Դուք կգտնեք ավելի շատ իտալական կենտրոնացած ռեստորաններ Չիկագոյում, քան բուրգեր կամ տաք շուն միացումներ - եւ դա բավականին հաջողակ է: Հյուսիսային Անդերսոնի հարեւանությամբ գտնվող արեւոտյան նրբագեղ արեւմտյան հանգույցից , տարածաշրջանային իտալական ուղեւորությունը ավելի շատ սիրալիր է, քան քաղաքի ցանկացած այլ էթնիկ խոհանոց:
Մենք արդեն ուշադրություն ենք դարձնում Չիկագոյի պիցցայի համար մեր լավագույն խաղադրույքների համար , ուստի այս խոշորագույն հաստատությունները խոշոր ոչ-ոքի են ձեռքի պատրաստված մակարոնեղենի, սոուսների, գինու ցուցակների եւ այլնի համար: Եւ շատ մեծ եւ համաշխարհային կարգի որոշ դեպքերում, քաղաքների բեկորները, ընտրությունը կարող է ճնշվել: Մենք որոշեցինք որոշել մի փոքր ավելի հեշտ, ընտրելով մեր լավագույն 10 սիրելի իտալական ռեստորանները Չիկագոյում:
01-ը 09
Anteprima
Anteprima Anteprima զգում է ճիշտ տանը Andersonville . Դա այնպիսին է, ինչպես դնում է իր հարեւանությունը, եւ գները արտացոլում են այդ ուժը: Առկա է երեք ամենօրյա երթուղի, $ 29-ի համար նախատեսված առաջնակարգ մենյուն, որը հավատարիմ հետեւում է: Սեզոնային ճաշացանկը շաբաթական է փոխում, եւ մակարոնները, ինչպիսիք են gnocchi, orecchiette- ը եւ ravioli- ը, բոլորն էլ պատրաստված են: Գեղեցիկ բակերի բակում, հյուրերը զգում են, որ նրանք ճաշում են ինչ-որ մեկի հարմարավետ ամառային տանը:
Ինչն է խմել. Իտալական բոլոր գինեգործական ցանկը ներառում է սպիտակ, փրփրուն, փետուրներ եւ կարմիր: Ապակու վրա կան 19 ընտրություն:
Տարածաշրջան (ները) Այն Reps: Հյուսիսային իտալական տարածաշրջանի տարբեր վայրեր
Ժամը ` 5: 30-9: 30, երկուշաբթի` հինգշաբթի: Ուրբաթ 5: 30-10: 30; Շաբաթը 5-10: 30-ը; Կիրակի, 5-9
Հասցե ` 5316 N. Clark St., 773-506-9990
Մոտակայքում գտնվող բնակարաններ. 5863 Չիկագո նախաճաշ
02-ը 09
Bruna- ի Ristorante- ն
Բրունան Բրունաը գտնվում է 1933 թ.-ից, դարձնելով այն Չիկագոյի երրորդ հնագույն իտալական ռեստորանը: Բրունա Կանիի բաղադրատոմսերի բնօրինակների / խոհարարների մեծամասնությունը անփոփոխ է, իսկ ներքինը պահպանում է հին դպրոցական իտալական բողոք: Կարեւորում են Բրունայի հորթի սկալոպինին, որը գալիս է ծխախոտի ծայրահեղ շերտերով `իր lusciously layered ստորոտված ստորգետնյա մսամթերքի լազանագին եւ լալինինի եւ բրոկկոլի հետքերով:
Ինչն է խմել. Բրունան առաջարկում է կալիֆորնիական ու իտալական գինու գեղեցիկ եւ հարգալից խառնուրդ ապակու եւ շշով:
Տարածաշրջան (ներ) Այն Reps: Tuscany
Ժամեր `ժամը 11: 00-ից 10: 11-ից 11-ը, ուրբաթ, շաբաթ օրը; Կիրակի, 1-10
Հասցե 2424 S. Oakley Ave., 773-254-5550
Հանգստյան կղզիներ
03-ը 09
Coco Pazzo- ն
Coco Pazzo- ն Coco Pazzo- ն տոնում է 25 տարին 2017 թվականին, եւ լավ պատճառ կա, թե ինչու է Հյուսիսային գետը gem տեղական վայրում ռահվիրա է համարվում: Այն հաշվի է առնում Չիկագոյին ներկայացնելով ժամանակակից Tuscan ուղեվարձը եւ այն շարունակել է զարգանալ ամբողջ տարիների ընթացքում: Օրվա ռիսոտտոն կա, որը հատկապես հետաքրքիր է, գումարած տունը պատրաստված սամիթ երշիկ եւ Tuscan մսով լի ռավիոլի: Քույր ուտող Coco Pazzo Սրճարանը գտնվում է ոչ շատ հեռու Streeterville- ում:
Ինչ է խմել: Coco Pazzo- ն ունի բոլոր իտալական գինու ցուցակը, որն ունի ավելի քան 20 ապակիներ:
Տարածաշրջան (ներ) Այն Reps: Tuscany
Ժամեր: Երկուշաբթի `հինգշաբթի, հինգշաբթի; 5-10: 30-ը Ուրբաթ, շաբաթ; 5-9: 30-ը կիրակի: Երկուշաբթիից ուրբաթ օրերին `ժամը 11:30 - 2: 30
Հասցե ` 300 Վ. Հաբբարդի փող., 312-836-0900
Մոտակա բնակավայրեր. Conrad Chicago , The Gwen
04-ին 09
Լա Սկարոլա
Լա Սկարոլա Լա Սկարոլան Արեւմուտքի Արեւմտյան հանգույցի պարզապես ամաչկոտ է, որը երկար ժամանակ հայտնի է մագնիս, որը ներգրավում է Ջոնի Դեփը, Վինս Վոունը եւ Նիկոլաս Կայֆը: Դուք կարող եք ստուգել պատերը A- Listers- ի լուսանկարների համար, այն գանձելով այն սեփականատիրոջ / խոհարար Արմանո Վասկեսի հետ: Սննդամթերքը զվարճալի է, սրտաբաց եւ առատաձեռն, ստորագրական ճաշատեսակների նման, Արմանի ծովախեցգետին (շաքարավազի խորոված եւ սուրճով կարմիր, գաղտնի կծու սոուսով սխտորով կարտոֆիլով) եւ սմբուկ պարմիգիանան:
Ինչն է խմել. Ապակու տասը գինիները ներառում են իտալական եւ ամերիկյան ընտրություններ. Շտապ առաջարկը բավականին ծավալուն է:
Տարածաշրջան (ներ) Ռեպս. Սիցիլիա
Ժամը ` երկուշաբթիից ուրբաթ, ժամը 5-11; Շաբաթ `4-ից 11-ը; Կիրակի, 4-ից 10-ը
Հասցե ` 721 W. Grand Ave., 312-243-1740
Մոտակայքում գտնվող ` Acme Hotel Co., Freehand Hotel , Ջեյմս Չիկագո
05-ից 09-ը
Մոնտեվերդե Ռեստորան & Pastificio
Էնթոնի Թալիեն Բարսելոնայի Loop աստղի Monteverde- ի տան ամենագեղեցիկ տեղերը գտնվում են բարում: Այնտեղ, որտեղ հյուրերը կարող են դիտել աշխատակազմի հմտորեն բռնել մակարոնեղենը, ձեւավորվելով պատվերով կառուցված pastificio- ում: Այն տատանվում է ուղղանկյուն ձեւավորված արաբբիատայից դեպի պտուտակով ձեւավորված տապակած: Գործընկեր / գործադիր խոհարար Սառա Գյուրենբերգը, որը նախկինում ծառայել էր որպես գործադիր խոհարար `մրցանակակիր« Սպիագգիա »ռեստորանում, իր անունը դարձրեց 2011-ին, երկրորդ տեղում` Top Chef- ում:
Ինչն է խմել. Monteverde- ը դասում է իտալական վինոյի լավ հարդարված ցուցակի, ինչպես նաեւ կոլեկտիայի կոկտեյլների սխալը իտալական ոգեշնչմամբ: Մտածեք Arancia spritz- ը, Sicilian Sunrise- ը կամ Black Manhattan- ը Nardini grappa- ի շերտով:
Տարածաշրջան (ներ) ը: Reps: ամբողջ Իտալիա
Ժամը ` 5-11-ը երկուշաբթի-շաբաթ օրերին; Կիրակի, 16-ից 9-ը
Հասցե ` 1020 W. Madison St., 312-888-3041
Հանգստյան կղզիներ
06-ից 09-ը
Nico Osteria- ն
Nico Osteria- ն Իտալական կողմնորոշված, ծովամթերքների վրա հիմնված Nico Osteria- ն, մրցանակակիր խոհարար Փոլ Քահանի եւ One Off Hospitality- ի թիմից, գտնվում է Թոմփսոն Չիկագոյի հյուրանոցի առաջին մակարդակում: Այսպիսի խոհարարական աստղերի ետեւում գտնվող ռեստորանային խումբը, Blackbird, Publican եւ The Violet Hour- ը, իր առաջին տեղը բերում են Gold Coast- ին եւ լուսային լուսավորությամբ տան պատրաստված մակարոնեղենով, սեզոնային բաղադրիչներով եւ crudo- ում: Գեղջուկ տիեզերքը տեղավորվում է 108 հյուրերի ներսում, ինչպես նաեւ բացօթյա կայանատեղիում:
Ինչն է խմել. Կան խաղողի բերքահավաք խաղ մենյուի վրա, գումարած կոկտեյլների եւ արհեստների դարակների անընդհատ փոփոխվող ցանկը: Համապարփակ գինիների ցանկը իտալական է եւ առաջարկում է յուրաքանչյուր տարածաշրջանի մանրամասն նկարագրությունը:
Տարածաշրջան (ներ) Այն Reps: Մի քանի
Ժամը ` 9-ից 22: 7:30 - 10:00 երկուշաբթի - հինգշաբթի; 7:30 - 23:00 Ուրբաթ; 9-ից 11-ը շաբաթ օրը
Հասցե ` 1015 N. Rush St., 312-994-7100
Մոտակա բնակավայրեր. Sofitel Chicago Water Tower, Թոմփսոն Չիկագո Հյուրանոց
07-ից 09-ը
Osteria Langhe
Osteria Langhe Լորենի հրապարակում գտնվող կարմիր տաք ճաշի եւ խմելու ուղղությամբ տեղակայված Osteria Langhe- ն կենտրոնանում է Պիոմոնտի տարածաշրջանի սննդամթերքի վրա: Հատուկ նշում է պտուղը, ռեստորանի ստորագրությունը մակարոնեղենը, որը ձեռակերտ ռավիոլի է, պարզապես հագնվել է պարմեզան, ուրց եւ կարագ: Osteria Langhe- ն ընդամենը մի քանի բլոկ է, որը գտնվում է Ռոսայի լաունջից, Չիկագոյի լավագույն բլյուզ լոգասենյակներից մեկը :
Ինչ պետք է խմել. Հյուրերը կարող են պատվիրել իտալական «Նեգրոնի» կոկտեյլը երեք եղանակով (ավանդական, կամ սեզոնային սոդա կամ շողշողացող գինի), ինչպես նաեւ դասական եւ յուրօրինակ խմիչքների: Գինու ցանկը իտալական կողմնորոշված 95 տոկոսն է:
Տարածաշրջան (ներ) Այն Reps: Piemonte
Ժամը ` 5: 30-9: 5: 30-10 թ. Երկուշաբթի, հինգշաբթի; 5: 30-11 թ. Ուրբաթ, շաբաթ օր
Հասցե ` 2824 W. Armitage Ave., 773-661-1582
Մոտակայքում գտնվող բնակարաններ. Longman & Eagle Inn
08-ը 09
Պելագո Ռիստորանտե
Պելագո Ռիստորանտե Pelago- ն անմիջապես դուրս է գալիս հայտնի հրաշալի մղոնից , եւ այն զգում է Նյու Յորքի Վերին East Side- ում հայտնաբերված իտալական ուտեստների տեսակ: Այն Michelin- ի աստղի խոհարար Մաուրո Մաֆրիկիից է եւ մասնագիտանում է տան պատրաստված մակարոնեղենով, ռիսկատտո եւ ծովամթերքների նախուտեստներով: Ռագուսը նույնպես լավ ընդունված է եւ պատրաստվում է տավարի, հորթի եւ գետից: Ռեստորանը գտնվում է Raffaello հյուրանոցի առաջին մակարդակի վրա:
Ինչն է խմել. Հիմնականում Իտալական գինու ցուցակը կարեւորվում է Պելագոյում:
Տարածաշրջան (ներ) Կարգավիճակ: Հյուսիսային եւ Հարավային Իտալիա
Ժամը ` 5: 30-9: 30, երկուշաբթի` հինգշաբթի: Ուրբաթ 5: 30-10: 30; Շաբաթը 5-10: 30-ը; Կիրակի, 5-9
Հասցե: 201 E. Delaware Pl., 312-280-0700
09-ին 09
Spiaggia
Լուսանկարը, Spiaggia- ի Spiaggia- ն սահմանում է իտալական ուղեւորության պլատինի ստանդարտը Չիկագոյում: Յուրաքանչյուր տարի 2011 թվականից ստացել է Michelin աստղ , գումարած Ջեյմս Մուշկը եւ այլ մրցանակներ: Խոհարար / գործընկեր Թոնի Մանտուանոն կախարդի ետեւում գտնվող մարդն է, երբ կերակուր է պատրաստում հայրենի հողից: Նա նաեւ իր տատիկի բնածին բաղադրատոմսերի մեջ շաղ է դնում: Վերջին տարիներին Spiaggia- ն զիջել է իր հագուստի կոդը (բաճկոններ այլեւս չեն պահանջվում) եւ մենյու; Այժմ դասական իտալական կիրակի ընթրիքի ժամանակակից տարբերակն է, որ մատուցվում է ընտանեկան ոճով: Դա մեկ անձի համար կազմում է 40 դոլար: Սրճարան Spiaggia գտնվում է ռեստորանի կողքին:
Ինչ խմել: Լաունջի մենյուում տեղադրվում են մի շարք իտալական ոգեշնչված, օրիգինալ կոկտեյլներ, ինչպիսիք են Reposado tequila- ի Մանտուավան, գրեյփֆրուտի ներարկած աերոլ, Լիլետ Բլան եւ Պրոզեկկոն: Կա երեք sommeliers եւ խմիչքների տնօրեն, որոնք վերահսկում են Spiaggia- ի չմարված, մրցանակակիր գինու եւ ոգեղեն ծրագրերը:
Տարածաշրջան (ներ) Այն Reps: Tuscany
Ժամեր ` ժամը 11:30 - 2: 30, 5: 30-10: 30, երկուշաբթի - շաբաթ: Կիրակի, 4-8
Հասցե ` 980 N. Michigan Ave., 312-280-2750
Մոտակայքում գտնվող վայրերում հյուրանոցները :