Դիհիի Լոդիի գաղութի հարեւանությամբ կառավարական պաշտոնյաների համար այլեւս բնակելի տարածք չի եղել վերջին տարիներին մետամորֆոզ: Շքեղ փողոցային թաղամասերը, բացօթյա Lodhi Art District- ի մի մասը, վերափոխել են շենքերի ճակատները, Խաննայի շուկայի եւ Meher Chand Market- ի միջեւ: Տարածքում բացվել են նաեւ գերժամանակակից ռեստորաններ, որոնք ծառայում են բոլոր տեսակի միջազգային խոհանոցներին: Ահա թե ինչ կարող եք ուտել Լոխի գաղութում:
01-ը 07-ը
Հյուսիսային հնդկական խոհանոց. Լահորի դարպաս
Լահորի դարպասը Գեղջուկ դեռեւս նրբագեղ, Lahori Gate- ը ծառայում է հաստատուն տնական խոհանոց, օգտագործելով Պակիստանի Լահոր քաղաքի ընտանեկան բաղադրատոմսերը, ինչպես նաեւ Amritsar եւ Դելի: Ռեստորանը տարածվում է երկու հարկերում `Lodhi Colony- ի Մեհար Չանդի շուկայում, եւ մենյուում ունի շատ ավանդական ուտեստներ, որոնք այլեւս հաճախ չեն գտնվում: Ավելին, հուշերը, որոնք պատերին զարդարում են պատերը, ձեզ կուղեկցեն հիշողության գոտի, այն ժամանակ, երբ Պենջաբը բաժանված էր բաժանի առաջ: Փորձեք Lahori Daal- ը (մասնագիտությամբ ոսպի ճաշատեսակ) կամ Daal Ghosht (կծու / այծ եւ ոսպի կրի) լցոնված տանդորի պաթաթով:
02-ից 07-ը
Կոնտինենտալ խոհանոց. Էլմայի բրինձ
Էլմայի Բրասսերը Հրաժեշտ Հազ Խաշ գյուղում Elma- ի հացաբուլկեղենի հաջողությունից հետո 2013-ին Մեխար Չանդի շուկայում բացվեց Elma's Brasserie- ը: Այս հարմարավետ եվրոպական սրճարանը հայտնի է իր անգլերենի, ֆրանսիական, իտալական եւ նաեւ Մարոկկոյի խոհանոցի համար: Արեւի թեյը, որը մատուցվում է ժամը 15: 30-ից մինչեւ 18: 30-ը, գարեջրի սենդվիչների ընտրությամբ առանձնանում է: Սակայն, Elma- ն բաց է նախաճաշի համար ճաշի: Կամ պարզապես կաթիլով թարմ տորթ եւ սուրճ: Կարմիր թավշյա ստորագրությունը բավական հայտնի է:
03-ից 07-ը
Առողջ Օրգանական Խոհանոց. Բարձրությունը Սրճարան եւ Դելի
Բարձրությունը Սրճարան եւ Դելի Դելիում որոնելու համար դժվար գտնուող օրգանական եւ սնձան ազատ սնունդ: Դուք սիրում եք սեզոնային ոգեշնչված մենյուն Մեհար Չանդի շուկայում Բարձրության Սրճարանում եւ Դելիում: Բարձրության Սրճարանը գտնվում է Բարձրահարկ Խանութի անջատված կրակոցով, որը վաճառում է օրգանական եւ բնական հյութեր Հնդկաստանից, եւ գտնվում է մի քանի դռներ: Սրճարանը պարզ, բայց առողջ մենյուն առաջարկում է հրաշալի նախաճաշեր, մակրոտնտեսական աղցաններ եւ աղցաններ, պիցցաներ, բուրգերներ, հյութեր, հյութեր եւ smoothies: Ընթրիքի ընթացքում կան ոչ բուսակերների տարբերակներ, ներառյալ գառան շոգին եւ վարդերի տապակած հավի: Սրճարանը անգամ իր սեփական Vegan պանիրն է պահածոյից: Վայելեք փողոցային արվեստի տեսակետը, երբ դուք ճաշում եք:
04-ից 07-ը
Ասիական փողոցային սնունդ. Ping- ի սրճարան Orient
Ping- ի սրճարան Orient Ping's Café Orient- ը eclectically զույգերով զովացնում է կոկտեյլներ սննդարար սննդամթերքի հետ `հարավ-արեւելյան Ասիայում, եւ նույնիսկ ունի գարեջրի պարտեզ, որտեղ դուք կարող եք վայելել Singha լողավազանից Թայլանդից: Այս անսովոր ռեստորանը, իր զարմանահրաշ դեկորով (ներառյալ նեոնային «սերը քեզ երկար ժամանակ» նշան), մեծ ուշադրություն է գրավում, քանի որ այն բացվել է 2016 թվականին Lodhi Colony Main Market- ի անկյունում: Սա զարմանալի չէ, չնայած, եղբայր-քրոջ դուստրի նորագույն ձեռնարկությունը, speakeasy կոկտեյլ բարից հետո Pass Code Only (PCO) եւ անձնական անդամների ակումբ À Ta Maison: Թայլանդի մանկությունը նրանց ոգեշնչում է ռեստորանի խոհանոցի համար, որը համեմատաբար անսպասելի էր Դելիի սննդի վայրում: Փորձեք baos- ը կիսել, կամ ռեստորանի հատուկ տապակած բադ բլիթները կամ կարմիր շրթունք: Դիետայի գիտակցման համար ցածր կալորիականության տարբերակներ կան:
05-ից 07-ը
Ճապոներեն. Guppy
Գուփի Գուփին, որը անունով կոչված է ձկների, ունի անիմացիոն անիմացիոն թեման, բայց թույլ չտալ, որ ձեզ հիմարություն: Լոյնի գաղութի գլխավոր շուկայի ռեստորանը շատ լուրջ է ճապոնական խոհանոցի մասին: Ինչպես եւ սպասվում է, կան բազմաթիվ sushi եւ sashimi ընտրելու. Այնուամենայնիվ, ճաշացանկը տարածվում է դրանից դուրս, որպեսզի ժամանակակից ճապոնական ճաշկերույթին զանազան միջոցներ տրամադրեն: Սնունդը թարմ պատրաստված է տեղական աղբյուրներից եւ ներառում է մի շարք ուտեստներ: Դանդաղ խաշած խոզի միսը լեգենդ է: Առաջարկվում են ստորագրության miso black cod, tempura վագրերի խորտիկների եւ ծովամթերքների աղցան: Լվանալ ձեր կերակուրը ճապոնական ճապոնացիների հետ:
06-ից 07-ը
Հարավային հնդկական խոհանոց. Chidambaram- ի New Madras հյուրանոց
Լուսանկարներ / Getty Images Դասական բուսական հարավային հնդկական խոհանոցների համար Look no further, քան Լիդիի գաղութի Խաննա շուկայում Chidambaram- ի New Madras հյուրանոց: Այս թանկարժեք եւ համեստ ռեստորանն ունի 1930 թվականը, երբ ստեղծվեց Հնդկաստանի հարավային Հնդկաստանի սպաները, որոնք աշխատում էին Դելիում Մեծ Բրիտանիայի կառավարության համար: Հայտնի է Mysore Masala Dosa- ն, կծու ձիթապտղի սխտորով chutney- ով: Կամ, բազմազանության համար պատվիրեք հնդկական հնդկահավատը, որը գալիս է վադայի, պղպեղի եւ խաբեբայության հետ : Եթե դուք իսկապես սոված եք, Chidambaram- ի հատուկ Thali անպայման կլրացնի ձեզ:
07-ից 07-ը
Շոկոլադներ, տորթեր եւ վաֆլիներ. Celeste
Սելեսթը Celeste Chocolates- ը միավորել է ուժերի մրցանակակիր Սաբիին (Lavaash- ից), բացել Eywa- ի Saby սրճարանի խանութը, որը գտնվում է Մեհար Չանդի շուկայում փետրվարի 2017-ին: Սրճարանը զարդարված է խճճված հմայիչ ոճով, եւ բուսական մենյուն իր մեջ ներառում է ամենօրյա նախաճաշեր , մեծ թեյի թխվածքաբլիթներ, բլիթներ, վաֆլիներ եւ աղանդեր: Ամեն ինչ կատարվում է ներսում: Ձեր ելքից ձեռք բերեք մի քանի համեղ հյութալի շոկոլադ կամ վանիլին (նաեւ պատրաստված տան) `ձեզ հետ վերցնել: