Միաժամանակ վերցրեք եւ սովորեք նոր խոհանոցային հմտություններ
Դուք չունեք Masterchef- ի հաղթող հավակնություններ, կարճ ընդմիջում վայելելու Մեծ Բրիտանիայում ճաշ պատրաստող դպրոցում, հատկապես այն ժամանակ, երբ նրանցից շատերը առաջարկում են ավելի շատ խոհարարական դասեր:
Ոմանք գարեջուրներ են գցում օրվա վերջում կամ ունեն իրենց սեփական ռեստորանները: մյուսներն ունեն գեղեցիկ խոհանոցային այգի կամ շրջակա ծայրամաս, ուսումնասիրելու համար: Եվ կան մարդիկ, որտեղ դուք կարող եք գիշերը մնալ սենյակներում, տնակներում կամ վերափոխված ախոռներում:
Խոհանոցում լիարժեք օրն ավարտվում է ընթրիքով եւ մի բաժակ գինով, ուստի իմաստը գիշերում մնալն ու կարճ ընդմիջումը դարձնել:
Ահա մի քանի դպրոցներ, որոնք արժանի են ճանապարհորդելու համար, առաջարկվում է «Նայեք դեպի Քուք» հիմնադրամի հիմնադիր Nick Wyke, Մեծ Բրիտանիայի առաջատար խոհարարական դպրոցների տեղեկատու:
01-ից 04-ը
Gloucestershire- ի Southrop Manor- ի վրա հիմնված այս խոհարարական դպրոցում խոհանոցային կամ գյուղական դասընթացների շարքը ներառում է այնպիսի փորձառություններ, ինչպիսիք են հացաթխման, պանրի պատրաստման, շիրմաքարերի եւ պահպանման: Նրանք, ովքեր սիրում են հայրենիք գնալ, կարող են փորձել բժշկություն, մսագործ եւ խաղ: Հատուկ ուշադրություն դարձնելու մշակաբույսերի եւ տեղական արտադրության արտադրանքի վրա ներշնչված է դպրոցի սեփական բուսական այգին:
Անշարժ գույքն ունի հինգ շքեղ արձակուրդային վարձակալության տնակներ, որոնք հարմար են խմբերին, ընտանիքներին կամ զույգերին, որոնք առաջարկում են հետաքրքիր վերցնել Անգլիայի տան տան գլխավոր փորձը: Տնակները վերանորոգվել են հիմնականում տեղական արհեստավորների կողմից, օգտագործելով տեղական նյութերը:
Եթե դուք կախեցիք ձեր գոգնոցը, եկեք երեկոյան մոտակա 17-րդ դարի Swan Inn- ը գյուղի կանաչում ունի մրցանակակիր ռեստորան եւ գտնվում է Մանորիից քայլելու հեռավորության վրա: مور
Այցելեք իրենց կայքը գների եւ ընթացիկ տեղեկատվության համար:
02-ից 04-ը
Խոհարարական դպրոցի տնօրեն, սննդի հաղորդիչ եւ գրող Անժելա Գրեյը նկարագրում է Llanerch Vineyard- ում իր գործունեությունը որպես «հետաքրքիր 30 տարվա կարիերայի գագաթնակետ»:
2011-ին նորակառույց խոհանոցները լիովին հագեցած են հագեցած սարքերով, բազմաֆունկցիոնալ վառարաններով եւ հզոր չորս վառարանով: Մեկ կամ երկօրյա դասընթացները կենտրոնանում են թեմաներ, ինչպիսիք են թխում, խաղային խոհարարություն, դանակի հմտություններ եւ հացաթխման աշխատանքներ: Խաղողի այգին բացվում է նաեւ զբոսաշրջիկների համար կամ կարող է հյուրերին հանգստանալ, եւ գինին կարելի է հանձնել Լլաներչ բիստրոում, որը ծառայում է տեղական սալոր Ուելսյան սննդամթերք:
Փորձը ավարտելու համար կա ֆերմերային կացարանի ընտրություն, B & B ստուդիաներ, որտեղ խաղողի այգիները սողոսկում են պատերը եւ վերանորոգված տնակներում գտնվող հանգստյան տներ: Քարդիֆը միայն տասը մղոն հեռավորության վրա է եւ ծովային օդը ձգտողների համար, ցնծացող Gower թերակղզին շատ ավելի հեռու չէ:
Այցելեք իրենց կայքը գների եւ ընթացիկ տեղեկատվության համար:03-ից 04-ը
Eckington Manor- ն զարդարում է շքեղ մահճակալով եւ նախաճաշով հագեցած բարձրակարգ cooking դպրոցի ջերմ եւ հաղթող համադրություն: The Manor- ը գտնվում է Worcestershire- ի բեղմնավոր Vale of Evesham- ում `260 ակր ֆերմայում, որը բաղկացած է դպրոցից, խոհարարական խանութից եւ ռեստորանից: Դասընթացները ներառում են հացաթխման, խաղերի եւ ձկների, ինչպես նաեւ Խագան:
Բակը միայն դպրոցից կարճատեւ զբոսանք է եւ ապահովում է 15 բուտիկ սենյակ `մասնավոր սանհանգույցներով: Սենյակները կահավորված են մետաքսյա պաստառներով, դիզայներական կահույքով եւ մեծ հարմարավետ մահճակալներով, որոնք հագնվել են իտալական բամբակով եւ սալիկապատված սիբիրյան սոխով: Հատկանիշներ, ինչպիսիք են վիշապի ջահերը, հնաոճ կահույքները, ճառագայթները եւ աղյուսները, գեղջուկ երկիրն են տալիս, զգում են ոսկե աստղանի հինգ աշտարակը: Շաբաթվա եւ շաբաթվա ընթերցանության եւ մնացորդային փաթեթները հասանելի են:
Եթե դուք չեք պատրաստում խոհարարության դասընթացներ, ապա դուք դեռ պետք է ընտրեք խոհարար Մարկ Սթինկկոմբի խոհանոցը, որը, իր կնոջ Սյուի հետ համատեղ համանախագահի հետ, վարում է խոհանոցները: 2015 թ.-ին Մարկը Masterchef- ի հաղթող էր. Պրոֆեսիոնալները:
Այցելեք իրենց կայքը:
04-ից 04-ը
Այս cooking դպրոցը գտնվում է Highfield Farm- ում, աշխատանքային խոզաբուծական տնտեսությունում: Այն ունի լավ հագեցած, անկրկնելի դասավանդման խոհանոց: Դասավանդման դասընթացները արտացոլում են տեղական եւ սեզոնային սննդամթերքները եւ ներառում են Յորքշիրի ծննդյան եւ ծաղրածու, սեզոնային ընթրիքի կուսակցություն Զվարճալի եւ երբեմն հնարավորություն է սովորել Michelin- ի ստանդարտ տեխնիկան սովորող Ջեյմս Մակենզիից, խոհարարի խոհարար-խմորից եւ Glass Inn- ից, ռեստորաններ:
Տեղակայումը պարզ ու կոկիկ է, այդ թվում `վեց հյուրասենյակ, որոնցից յուրաքանչյուրը տեղական գյուղից հետո, եւ երեք սենյականոց արձակուրդների վարձակալության տնակ, որը նայում է Վոլդսին: Հանգստացեք ճաշից, ֆերմայում սկսած մի քանի նշանավոր արահետներից մեկի վրա:
Այցելեք իրենց կայքը գների եւ ընթացիկ տեղեկատվության համար: