Նոր Օռլեանում դասական սենդվիչը Po-Boy է: Պատրաստված է փխրուն, թարմ ֆրանսիական հացով եւ այն ամենը, ինչ ցանկանում եք: Ընտրյալները տապակած ծովախեցգետինները, տապակած ձիարշավերը, տապակած աղցանը, տապակած տավարի միսը, շատ սիսեռ, խոզապուխտ եւ պանիր: Եթե ուզում եք ձեր գազանանոցում լոլիկ եւ լոլիկ, խնդրեք այն «հագնված»: Եթե ցանկանում եք հավելյալ սոխ ձեր տապակած տավարի մեջ, խնդրեք «անփույթ»: Նոր Օռլեանի շատ մասերում Մայոնը «իմնեզ» է: Իմացեք ավելին Նոր Օռլեանի «Խոսել» նախքան գնալը:
Բացի ամենափոքր ռեստորաններից, դուք կարող եք ամենից շատ Po-Boy- ին ստանալ: Սակայն կան ռեստորանները, որտեղ խոնարհ Po-Boy- ը մենյուի հիմնական կետն է: Ահա այդ ռեստորանների լավագույն ցանկը:
01-ից 10-ը
Տիրապետում է
Եթե դուք եք փնտրում մի մեծ po-boy եւ Barq- ի արմատային գարեջուր, փորձեք Domilise- ի սենդվիչների խանութ եւ բար է 5240 բաժանման փողոցում, Uptown. Dot դեռեւս ղեկավարում է Domilise- ի նման տասնյակ տարիների ընթացքում, որպեսզի համոզվեն, որ ամեն ինչ ճիշտ է, եւ բոլորը երջանիկ են: Եթե դուք վայելեք տապակած ծովամթերքների պո-տղա, Նոր Օռլեանի պաշտոնական սիրած սնունդը , փորձեք մեկուկես մասը, ծովախեցգետիններով եւ վիշառներով:
02-ից 10-ը
Մահոնի Պո-տղաները
Տեղակայված Uptown- ը 3454 Magazine Street- ում, Mahony's- ը Po-Boy- ի ռեստորաններն է: Մահոնի կարող է պարծենալ Նոր Օռլեանի Պո-Բոյի պահպանման փառատոնում երկու հաղթող Po-Boys- ին: 2009 թ.-ին այս ռեստորանն արժանացավ «Լավագույն մասնագիտացված պո-տղա», ոչ ծովամթերք, իր հավի լյարդի պո-տղայի հետ `կրեոլ սոլո պո-տղայի հետ: 2008-ին նրանք վերցրեցին «Լավագույն կլասիկ տապակած պո-տղան» `« խաղաղասեր »(տապակած ձիավարներ, բեկոն եւ չեդդեր պանիր): Իմ անձնական ֆավորիտը Jumbo Grilled Shrimp, Fried Green Pomidor & Remoulade Po-Boy- ը:
03-ից 10-ը
Ֆրանկի եւ Ջոնիիները
Ֆրանկին եւ Ջոննիը Նոր Օռլեանի հարուստ թաղամասի ռեստորանն է: Դա պատահական է, քանի որ ստացվում է առջեւի բարով եւ հետեւի ռեստորանում: Այն մեծ տապակված եւ խաշած ծովամթերք եւ, իհարկե, պոչ տղաներ ունի: Սա այն վայրն է, որը տապակած ծովամթերքների պո-տղա ստանալու համար: Նրանք գալիս են կամ 9 դյույմ կամ 12 դյույմ չափով: Ֆրանկին եւ Ջոննին Uptown են 321 Արաբելլա փողոցում:
04-ից 10-ը
Parkway Հացաբուլկեղեն եւ Պանդոկ
Այս միջին քաղաքը պատկերված է այնտեղ, որտեղ նախագահ Օբաման իր ընտանիքին բերել է Նյու Օրլեան կատարած իր այցի ժամանակ: Parkway- ը տեղացիների համար սիրված է po-boys- ի, հատկապես անփույթ տապակած տավարի մսից: Parkway- ը պատրաստում է այս երջանիկ տապակած տապակած ճարպերը եւ արժե այնտեղի միջին սարի համար պարզապես սուս:
05-ից 10-ը
Մանդինան
Մեկ այլ մեծ Mid-City ռեստորանը մեծ տղաների համար Մանդինան է Canal Street- ում: Այն հավերժ է եղել, եւ դա նաեւ լավ վայր է իտալական սննդի համար: Այստեղ դուք կարող եք ստանալ մեծ ձիթապտղի բոքոն, որը հսկա տապակած վուշեր պո-տղա է կամ կանոնավոր չափի կոլոլակ կամ իտալական երշիկ պո-տղա: Իմ սիրած այստեղ է թխված հորթի կարտոֆիլը:
06-ից 10-ը
Ջոննի Պո-տղաները
Ջոննիի մասին ամենալավ բաներից մեկը ոչ միայն լավն է , այլեւ այն փաստը, որ տեղակայված է Ֆրանսիայի եռամսյակի 511-ին Սեն-Լուի փողոցում: Դա հեշտ է դարձնում վիստորսներին մեծ պոչ տղա ստանալու, առանց հեռանալու: Johnny- ի մենյունը ներառում է սովորական po-boy ուղեվարձը, մեկ հատուկ, դուք շատ տեղեր չեք գտնի: Դա է թալիսման po-boy:
07-ից 10-ը
Casamento- ի
Casamento- ը վայրի վայրի տեղն է: Դուք կարող եք ստանալ մեծ ձիու բոքոն , հում բուսասլերներ , ձիթենու շոգեխաշել եւ գամմա: Գտնվում է 4330 Magazine Street- ում, Casamento- ն հիանալի վայր է, երբ գնում եք խանութում: Քանի որ Casamento- ի հիմնական օսստրները եւ ընտանիքի պատկանող մի փոքր ռեստորան, այն հաճախ փակում է օգոստոսի ամբողջ ամսվա ընթացքում:
08-ից 10-ը
Tracy- ի
Tracy- ի Իռլանդական հեռուստաալիքը երրորդ եւ ամսագրի անկյունում ղեկավարում է Parasol- ի նախկին սեփականատերերը: Երբ նրանք կորցրեցին իրենց վարձակալությունը, նրանք տեղափոխվեցին ամբողջ անկյունը եւ բացեցին Tracy- ի: Պոլ-տղաները նույնն էին, ինչ եղել են Փարասոլում: Սա իմ ամուսինս սիրած տեղն է, որ անփոփոխ տավարի մսով: Tracy- ն ունի նաեւ գեղեցիկ բար եւ արտաքին նստատեղեր:
09-ից 10-ը
Լյուզզայի հետեւում
Նոր Օրլեանում կան երկու Լյուզզայի եւ ես էլ խորհուրդ եմ տալիս: Որքան հայտնի Liuzza- ն գտնվում է Mid-City- ում `3636 Bienville Street: Liuzza- ի կողմից Track- ը գտնվում է Esplanade Ridge- ում 1518 թ. Ն. Լոպեսի կողմից: (504 943-8667) հենց Fairgrounds Race Track- ից դուրս: Սա Liuzza- ն եք ցանկանում, եթե դուք փնտրում եք po-boy- ի: Սակայն, եթե դուք չեք օգտագործվում New Orleans թաղամասի ռեստորանների, որտեղ դուք կարող եք մեծ սննդամթերք ստանալ մեծ գներով, այն, ինչ կարծես խոռոչ է, դուք կարող եք մի քիչ դուրս գալ Liuzza- ի կողմից Հետեւել.
10-ից 10-ը
Մայրս
Մայրական ռեստորանը Poydras փողոցի վրա, ամենայն հավանականությամբ, New Orleans- ում ամենահայտնի po-boy ռեստորանն է, եւ դա սովորաբար լցվում է գծի ճակատով: Բայց սպասելն արժե: Մայրիկի բոլոր մսամթերքները թարմ են եփում ռեստորանում եւ մասնագիտությունն է թխած խոզապուխտը: Փորձեք Ferdi Special- ը, մի պոչ տղա, թխած խոզապուխտով, տապակած տապակով, բեկորներով (տապակի ներքեւում մնացած տապակած փոքր կտորները տապակվելուց հետո) եւ սիսեռ: