01-ից 06-ը
Չիկագոյի լավագույն 5 մեքսիկական կոկտեյլները, բացի Մարգարիտայից
Մենք արդեն հայտնաբերել ենք մեր ութ ընտրանին Չիկագոյի լավագույն մեքսիկական խոհանոցը , ուստի այն չպետք է անակնկալ լինի, որ մենք նաեւ կլորացնենք մեր սիրած լատինական շրթունքներից մի քանիսը: Եվ մինչ մենք սիրում ենք մի մեծ Մարգարիտա , կան շատ, շատ ավելի խայտաբղետ մեքսիկական խմիչքներ, որոնք կպահանջվեն: Ահա մեր քաղաքի բոլոր լավագույն քաղաքներից մի քանիսը:
02-ից 06-ը
Էլ Կաստիլոն Ֆրոնterա Գրիլում
Մի քանի տասնամյակ անց, գարեջրի վրա հիմնված Միշելադայի կոկտեյլը հատկապես հայտնի է Մեքսիկայի հյուսիսային շրջաններում: Rick Bayless- ի բացառիկ Frontera Grill- ը ստեղծում է El Castillo- ի ստեղծագործական պտույտը, պատրաստված ուժեղ մեքսիկացիայի գարեջուրով, տապակած արքայախնձորով, ակրիոտով, կրաքարի եւ նարնջի կտորով:
03-ից 06-ը
Լատինական Manhattan է Masa Azul
Լոգան քառակուսի մակերեսը Masa Azul- ը հայտնի է յուրօրինակ եւ հզոր մեքսիկական կոկտեյլներով, այնպես որ, եթե դուք երբեւէ գտնվում եք այդ տարածքում, որոշեք լատինական Manhattan- ը ձեր ցուցակում վերեւում դնել: Դա reposado tequila, amaro եւ bitters- ի համադրությունն է, որոնք բոլորը խթանվում են HUM- ի մեջ ներծծվող բալ:
04-ից 06-ը
Oaxacan Old- ն մոդել է Green Street Smoked Meats- ում
Կա ավելի շատ Green Street Smoked Meats- ը քան ապխտած հավի ոտքերը, խնկունջը եւ խոզապուխտը: Դրա գլոբալ կոկտեյլների ցանկն ընդգրկում է Նոր Օռլեանի ոգեշնչված Լա Լուիզիանայից մինչեւ ռուսաստանյան ազդեցություն ունեցող Chartreuse Mule- ին : Բայց դա Oaxacan Old Fashioned- ն է, որը մեր ուշադրությունը գրավեց եւ լավագույնը աշխատեց մսի խորը, ծխագույն նրբերանգներով: Այն պատրաստված է մաքկալ, տեկիլա, անգոստուրա եւ նարնջի դարտեր:
05-ից 06-ը
Պալոման Բար Տակոյում
Bar Takito- ի Պալոման ստեղծվել է ավանդական նախապատրաստման մեջ Պրեմիում սպիտակ տեկիլաով, թարմ սեղմված գրեյպֆրուտի հյութով եւ կրաքարիներով: Ինչով է այն առանձնացնում այն, ինչ դուք կգտնեք քաղաքի շուրջ, նրա զարմանահրաշ ներկայացումը, ինչպես ցույց է տրված այստեղ:
06-ից 06-ը
Ռոզ Սանգրիան `Broken English Taco Pub- ում
The Lincoln Park ֆորպոստը Broken English Taco Pub- ի համար իր ձեռքին վառ հրդեհ է բռնկվել վարդի սանգրիաով: Ժամանակակից վերցնելը սեզոնային սայթաքար է հանրաճանաչ վարդագույն գինիով եւ այն հասանելի է ապակու կամ կուժով: Հատկապես տաք օրերին ճաշացանկը կարող է ցնցվել լայնածավալ բուխարի վրա, իհարկե, սառեցված սանգրիայի կծու պղպեղով: