Ասիական փողոցային սնունդ

Փողոցային սնունդ Ասիայում անվտանգ է, էժան եւ համեղ

Ճանապարհորդները հաճախ զարմանում են, թե ասիական փողոցային սնունդն անվտանգ է ուտելու համար: Որոշ ուղեցույցներ նախազգուշացնում են, որ վայելում են բազմաթիվ փողոցային զամբյուղներ, սակայն զբոսաշրջիկները եւ տեղացիները հաճախ նման են լավ եւ էժան սննդամթերքների համար, որոնք տարածվում են Ասիայի փողոցներով:

Արագ թեթեւ ուտեստներից մինչեւ ամբողջ ճաշը, հաճախ կարելի է գտնել ամենաէժան ուտեստները եւ մշակութային ամենահետաքրքիր իրադարձությունները, շրջանցելով զբոսաշրջային ռեստորանները եւ փոխարենը այցելել Ասիայի շատ փողոցային սննդի սայլակներ:

Ինչ է փողոցային սնունդը

Երբեմն կոչվում է հաուեր սննդի, լապշա սայլակների, փողոցային սայլերի կամ հովացական ախոռների, փողոցային սնունդն ընթանում է սովորական սայլերից, որոնք սովորաբար մասնագիտանում են մեկ ուտեստով կամ մի փոքր բուռ ընծաներով: Քանի որ խոհարարը միայն գիշերը պատրաստում է նույն ճաշատեսակը, նրանք լավ տիրապետում են:

Մի սպասեք ռեստորանի փորձը: Ասիայում փողոցային սնունդն ուտելը մոտավորապես մեկ բան է `սնունդը: Բացառությամբ սննդի դատարաններ, որտեղ շատ հովացքային սայլեր ստեղծվում են մեկ տանիքի տակ, դուք կարող եք գտնել թմբկահար մի պարզ պլաստիկ աթոռի վրա կամ նույնիսկ նստել կեղտոտ հատվածում: Առանց վարձատրության կամ վարձու աշխատողների վարձելու անհրաժեշտության, փողոցային սննդի մատակարարներն ունեն ցածր լարվածություն եւ կարող են ավելի լավ գնով ապահովել որակյալ սնունդ:

Ժամանակը եւ էներգիան հազվադեպ են վատնում միջավայրում. Փոխարենը, խոհարարը կենտրոնանում է հնարավորինս ամենացածր գինով մեծ սնունդ մատուցելու վրա: Թեեւ կարող եք կամ չունենալ հարմարավետ վայր նստելու համար, Ասիական փողոցային սնունդը գրեթե միշտ ավելի էժան է, քան ռեստորաններում նման առաջարկներ:

Փոխարենը ոչ մի կերակրատեսակ չունենալը, հաճախ կարող եք թեքել, նմուշարկել եւ փորձել մի քանի տեղական մասնագիտություններ ` առանց կոտրելու ձեր բյուջեն:

• Տեսեք այս 10 բյուջետային ճանապարհորդական խորհուրդները, որոնք backpackers- ը օգտագործում է էժան ճանապարհորդելու համար:

Ասիական փողոցային սնունդն անվտանգ է

Եթե ​​նախկինում չեք հանդիպել ասիական փողոցային սնունդ, մի վախեցեք: Ճանապարհի կողքին կախված հում մսի տեսքը կարող է մի փոքր անհանգիստ երեւալ, բայց հովկերները հաճախ են կերակրում իրենց ընկերներին, ընտանիքին եւ ինքնին նույն զամբյուղից: նրանք չեն ուզում որեւէ մեկին հիվանդ լինել:

• Տեսեք ճանապարհորդելու ժամանակ վատ ստամոքսի ձեռք բերելու լավագույն եղանակները :

Ի տարբերություն կեղտոտ ռեստորանային խոհանոցի վարագույրների եփած սննդի, ձեր խոհարարը պատրաստում է ճաշը ուղղակիորեն ձեր առջեւ: Այնպիսի վայրերում, ինչպիսիք են Պենանգը, Մալայզիան , վատ կամ վտանգավոր կերակուրներ ծառայող հաուկի սննդամթերքները երկար չեն տեւի: Մրցակցությունը հաճախ կատաղի է:

Հին ճանապարհորդության մանտրան, հատկապես ճիշտ է, երբ խոսքը վերաբերում է ասիական փողոցային սնունդին. Գնացեք, որտեղ տեղացիներն են գնում: Ասիայում անվտանգ փողոցային սննդի փորձի ապահովման լավագույն տարբերակն այն է, որ սավառնները ունենան բարձր շրջանառություն: Որքան ավելի շատ հաճախորդներ են ծառայում, այնքան ավելի լավ է ձեր հնարավորությունը, որ բաղադրիչները թարմ են, քանի որ դրանք պետք է ամեն օր ձեռք բերվեն:

• Իմացեք ավելին Հարավարեւելյան Ասիայում համեղ կերակուրների մասին :

Նշում. Ասիայում շատ փողոցային սնունդ պարունակում է MSG: Տեսեք , MSG- ն անվտանգ է:

Ասիական փողոցի սննդի օգտագործման խորհուրդներ

• Փնտրեք ավելի շատ սայլակներ, սա լավ նշան է, որ բաղադրիչները թարմ են, եւ սնունդը լավն է:

• Տեղի բնակիչների կողմից սնվող սայլերում ուտում; ոչ ոք չգիտի, թե որտեղից լավ սնունդ կգտնի, քան տեղացիները:

• Հեռացեք տուրիստական ​​շերտից: Պարզապես, զբոսանքի հիմնական զբոսաշրջիկից մի փողոց կամ երկու հեռավորություն հաճախ ավելի լավ կերակուր է բերում ավելի շատ փորձագետների կողմից, ովքեր ավելի շատ հոգ են տանում իրենց հաճախորդների մասին:

• Ներկայացրեք փոքր փոփոխություն, որպես քաղաքավարի: Hawker- ի սայլերը ամենավատ տեղն են, որ կոտրել են այն մեծ բանկը, որը պարզապես դուրս է եկել բանկոմատից:

• Եթե ​​դուք գնում եք խմիչք, թողեք զամբյուղը կամ շիշը զամբյուղում: Ասիայում շատ տեղեր վերադարձվում են շշերի եւ բանկաների վրա: շատ փողոցային սննդի մատակարարներ օգտվում են ծախսերը փոխհատուցելու համար: Իմացեք ավելին պատասխանատու ճանապարհորդության մասին :

• Խոհարարները հաճախ կարգավորում են ձեր պատվերը: նրանք երջանիկ կթողնեն այն բաղադրիչը, որը դուք չեք սիրում, դա մեծացնում է իրենց փոքր շահույթը: