Հարավարեւելյան ասիական խոհանոց

Ինչ ուտել եւ որտեղ Հարավարեւելյան Ասիայում

Մարդկանց մեծամասնության համար սննդամթերքը ցանկացած ուղեւորության մեծ մասն է: Երկրի որեւէ այլ տեղ ավելի մեծ հնարավորություններ չի տալիս, քան ձեր հարուստ շերտերը, քան Հարավարեւելյան Ասիան : Հարավարեւելյան ասիական խոհանոցը կարող է տարբեր լինել պարզ ուղիներից մինչեւ կծու ուտեստներ, որոնք լի են բաղադրիչներով, որոնք վախեցնում են ճռճռացող ուտողները:

Մի մնա տապակած բրնձի վրա: Օգտագործեք այս ուղեցույցը, իմանալով վերեւում գտնվող ճաշատեսակների մասին, փորձելու այնտեղ, որտեղ դուք գտնվում եք Հարավարեւելյան Ասիայում:

• Կարդացեք այս ներածությունը Ասիայում հայտնի փողոցային սննդի համար :

• 01-ը 08-ը

  Մալազիա

  Մալազիա, մասնավորապես Պենանգը, ունի մի շարք լավագույն սննդամթերք Հարավարեւելյան Ասիայում: Սննդամթերքի այս դրախտը մասամբ եկավ մասամբ շնորհիվ Չինաստանի եւ Հնդկաստանի ներգաղթածների, որոնք իրենց հետ բերեցին նոր համեմունքներ եւ ճաշ պատրաստելու տեխնիկան:

  • Malaysian Noodle Dishes : Դժվար թվով համեղ նրբաբլիթներ, հիմնականում չինարեն ծագում, կարելի է ձեռք բերել փողոցային վաճառողներից, ավելի քիչ, քան մեկ դոլար:
  • Մալայզիայի հնդկական սնունդ . Մալազիայի խոշոր հնդկական մահմեդական համայնքն առաջարկում է համեղ եւ առողջ խոհանոց, երբեմն մատուցվում է բանան տերեւների `բուսակերների մեծ ընտրություն:

  Կարդալ ընթերցել Gurney Drive Penang եւ պարզել, թե որտեղ պետք է ուտել Penang .

• 02-ից 08-ը

  Վիետնամ

  Վիետնամը, Լաոսի հետ միասին, Հարավարեւելյան Ասիայում թողած մի քանի խոհանոցային բաստիներից մեկն է, որտեղ ճանապարհորդները դեռ կարող են լավ հաց գտնել, պանիր եւ գինի:

  • Baguettes, Pate եւ Cheese Sandwiches: Օգտվեք ֆրանսիական գաղութացման մնացորդներից, շատ ասիական երկրներում չեք գտնի արժանապատիվ հաց:
  • Վիետնամում հայտնի լապշա ապուրը թեթեւ ու համեղ է:
  • Cao Lau : Գտնված է միայն Հոի Անում, cao lau- ն, թերեւս, աշխարհում ամենաթանկ ճաշատեսակն է:

• 03-ից 08-ը

  Թաիլանդ

  Թայլանդական սնունդը հազիվ թե ներդրման կարիք ունի: կաշվե թայը, կրիերը եւ այլ առասպելական կծու կերակուրները իրենց ճանապարհն են արել ամբողջ աշխարհում:

  • Pad Thai- ի տախտակ, բրնձով պատրաստված լապշա, ձու, լոբի ծիլեր, կրաքարի եւ օպցիոնալ մանրացված յուղեր:
  • Թայերեն Curries : Սովորաբար պատրաստվում է կոկոսի կաթով եւ կիվի մածուկով: Թայերեն կորերը քաղցր են, կծու եւ լցնում:
  • Թայլանդի փողոցային սնունդ . Թաիլանդը աշխարհում ունի մի շարք լավագույն փողոցային սնունդ: Գինը շուրջ մեկ դոլարի կամ պակաս է, հիանալի ընթրիք կարող է լինել միայն արածեցման սննդի սայլակներով:

  Իմացեք ուտել կանոնները եւ ինչպես ունենալ լավ սեղանի ձեւեր Թաիլանդում :

• 04-ը 08-ից

  Կամբոջա

  Խմորի սննդամթերքը չի կարող հայտնի լինել հարեւանների նման, բայց ճաշատեսակները յուրահատուկ եւ համեղ են: Սննդամթերքը սովորաբար պատրաստված է prahok , ձկան մածուկ, որը յուրահատուկ համը տրամադրում է կորեղեն եւ բրնձի:

  • Amok: Կամբոջայի ստորագրության curry սովորաբար պատրաստվում է ձուկ, սակայն տարբերակներ հավով կարելի է գտնել: Միսը պատրաստվում է բանան տերեւների մեջ, ապա համեմված համեմունքներով համեմված:
  • Bai Cha: Տապակած բրնձի տարբերակն իրականացվում է երշիկով եւ սոյայի սոուսով `անպայման լրացնելով:

  Կարդալ ավելին Խմեր սննդի մասին :

• 05-ը 08-ը

  Լաոս

  Լաոսյան խոհանոցը նման է հարեւան Թաիլանդից եւ Կամբոջայից սննդի, սակայն շատ ճաշատեսակներ ունեն յուրահատուկ, տեղական հեգնանք:

  • Laap- ը գրված է տարբեր ձեւերով, լաունան Լաոսում ազգային ուտեստ է: Կեղտոտ կտրատված միսը խառնվել է տապակած բրնձով, այնուհետեւ փորձարկվել է ձկան սոուսով եւ կրաքարիով:
  • Պապայա աղցան. Հայտնի է որպես տեղական միս , պապայա աղցան հյուսվածքի եւ համային տեսք է: Ճարպ, թթու, քաղցր, կծու եւ աղի լավագույնը նկարագրում է այս առողջ աղցանը: Դուք կգտնեք պապայա աղցան ամբողջ Լաոսում եւ Թաիլանդում:
  • Ping Pa: Ping pa- ն բաղկացած է մարինացված քաղցրահամ ձկնաբուծարաններից, որոնք աստիճանաբար ցրվում են մինչեւ այն չոր եւ լարված: Ping Gai , հավի տարբերակը, ծխագույն եւ կախված է:

  Կարդալ Vang Vieng- ի սննդի մասին:

• 06-ից 08-ը

  Ֆիլիպիններ

  Ֆիլիպիններում սննդամթերք է իսպանական եւ եվրոպական շատ ազդեցությունների հետ ասիական խոհանոցի միաձուլումը:

  • Adobo: Գտնվում է Ֆիլիպիններում ամենուր, Adobo- ը միս կամ ձուկ է, քացախի եւ համեմունքների մեջ դանդաղ եփում, այնուհետեւ browned է յուղի մեջ փխրուն կավարտվի:
  • Pancit: Pancit- ը պարզապես նրբաբլիթի ցանկացած ճաշատեսակ է `բազմաթիվ տատանումներ` մսով եւ բանջարեղենով:
  • Kare-Kare: Oxtail, tripe եւ բանջարեղեն ավելացվել է գետնանուշով վրա արգանակի, որպեսզի այս ծանր շոգեխաշել:

  Կարդալ ավելին Ֆիլիպիններում սննդի մասին:

• 07-ը 08-ը

  Սինգապուր

  Ով էր կռահել Սինգապուրի փոքրիկ կղզու նահանգը, աշխարհի ամենահայտնի սննդամթերքներից մեկը: Սինգապուրցիները, իհարկե, գիտեն, թե ինչպես ուտել: Մեծ ներգաղթի եւ ներգաղթի ներկայությունը նշանակում է, որ կարելի է գտնել արեւմտյան կամ ասիական ճաշատեսակների գրեթե ցանկացած ոճը: Համոզվեք, որ այցելեք հանրահայտ Lau Pa Sat սննդի դատարան `շատ նոր սինգապուրյան մասնագիտություններ գտնելու համար:

  • Laksa : Սինգապուրը ունի լապշա ապուրի յուրահատուկ տարբերակ:
  • Char Kway Teow: Այս հանրաճանաչ, չինական փողոցային սննդի կերակուրը բաղկացած է բրնձի արիշտա տապակած սոյայի սոուսի մուգ շագանակագույնից: Միսը, կտրտած ձկան տորթը, ձու եւ երբեմն երշիկ են ավելացվում, ստեղծելու ճարպի բոլոր ճաշատեսակների թագավորը:

  Ընթերցեք մոտ տասը ճաշատեսակներ, փորձելու Սինգապուրում :

• 08-ը 08-ը

  Ինդոնեզիա

  Ավելի քան 19.000 կղզիներով զարմանալի չէ, որ Ինդոնեզիայի սննդամթերքն այնքան բազմազան է, որքան ժողովուրդը: Մթնոլորտային ճարպեր եւ մոխրագլուխներ, այլապես դառնում են այնպիսի անուշաբույր ուտեստներ, որոնք մի քանի ամիս հետո կփորձեն:

  • Նասի Գորգ . Ինդոնեզիայի ազգային ճաշատեսակը, այս նարնջագույն տապակած բրնձը պարզ է, բայց համեղ է:
  • Gado-Gado: Կատարյալ բուսակերների համար, gado-gado- ն հաստ եւ քաղցր գետնանուշ սոուսով տապակած բանջարեղեն է:
  • Tempeh: Fermented soybeans են սեղմված մեջ տորթերի ստեղծել ամուր հյուսված tofu հետ ճարպ ճաշակի. The tempeh տորթեր կտրատած եւ օգտագործվում են ուտեստների որպես մսի փոխարինող .

  Կարդալ ավելին Ինդոնեզիայի սննդի մասին: