Իտալական կերակուր

Ինչ է ուտում Իտալիայում

Եթե ​​դուք մտադիր եք հանգստանալ Իտալիաում, ապա կարող եք հետաքրքրվել, թե ինչ պետք է ուտեն: Այս հոդվածները կօգնեն ձեզ իմանալ իտալական սննդի մասին, որը դուք կգտնեք Իտալիայում: Նշենք, որ Իտալիայում սննդամթերքը տարբեր է տարածաշրջանի համար, որպեսզի համոզվեք, որ ուսումնասիրեք տարածաշրջանային մասնագիտությունները, որտեղ դուք երբեւէ եք գնում:

• 01-ից 12-ը

  Ճաշել Իտալիայում - Ինչպես ճաշել

  Իտալացիները շատ լուրջ են ուտում եւ ռեստորանում լավ ուտում են ուտում կամ trattoria- ն Իտալիայում ճանապարհորդելու հաճույքներից մեկն է: Ահա թե ինչպես կարելի է առավելագույնս օգտվել ձեր ճաշացանկից:

• 02-ից 12-ը

  Իտալիա Սննդամթերք եւ գրականություն

  Այստեղ խորհուրդ են տրվում գրքեր եւ բջջային հավելումներ սննդամթերքի եւ Իտալիա մեկնելու ճանապարհորդելու համար: Դուք կգտնեք գիրք եւ ծրագրեր Իտալիայում ուտելու ու Հռոմում, Թասքանում եւ Վենետիկում ուտելու եւ խմելու տեղերը:

• 03-ից 12-ը

  Իտալական տարածաշրջանային խոհարարություն

  Իտալիայի յուրաքանչյուր մարզում իր ճաշացանկն ու սեփական տարածաշրջանային մասնագիտությունները ունեն: Այս ուղեցույց տարածաշրջանային պատրաստման վերաբերյալ, about.com- ի Իտալական սննդի կայքում, ներառում է մարզերի քարտեզը եւ կօգնի ձեզ սովորել, թե ինչ ճաշատեսակներ եք ուտում տարածաշրջանում:

• 04-ից 12-ը

  Սուրճի ըմպելիքներ եւ ինչպես դրանք պատվիրել

  Վերջապես, դուք, հավանաբար, կցանկանաք ներս մտնել մեկ օրվա ընթացքում սուրճ ունենալու համար: Ահա թե ինչ պետք է իմանաք, որպեսզի պատվիրել այնպիսի սուրճի ըմպելիք ստանալու համար: Նշենք, որ սուրճը չի ծառայում իտալական ռեստորանների ընթրիքով, բայց սովորաբար խմել եք սուրճ ( espresso ) ձեր ճաշի վերջում:

• 05-ից 12-ը

  Ինչ պետք է խմել առաջ եւ հետո ձեր ճաշի - Apertivi եւ Digestivi

  Պարզեք, թե ինչ պետք է խմել apertivo- ի ընթացքում նախքան ճաշի բարը եւ ինչ իտալական մարսողական եւ լիկյորներ փորձել ռեստորանում, երբ ավարտել եք ուտել:

• 06-ից 12-ը

  Gelato - իտալական պաղպաղակ

  Իտալիայում ոչ մի այցելություն ամբողջական չէ, առանց ճարպի ուտել Իտալիայի լավագույն ռեստորաններից մեկը: Պարզեք, թե որտեղ է գտնել գելաթափը եւ ինչպես պատվիրել:

• 07-ից 12-ը

  Ձկնային պատկերասրահ - լա Գալարիա դել Պեսս

  Իտալիան շրջապատված է ջրով, եւ դուք կզգաք զարմանալի թարմ ձուկ ամբողջ ափին եւ դրանցից մի քանիսը երբեք չեք տեսել: Եթե ​​ցանկանում եք ձուկ, ապա այս ուղեցույցը կօգտագործվի, որպեսզի կօգնեն ձեզ ընտրել ձուկը: Այս ձկան պատկերասրահը Իտալիայի սննդի վայրում իմ սիրվածներից մեկն է: Իմ գործընկեր Քայլ Ֆիլիպսը լուսանկարել է Ֆլորենցիայի եւ Ռիմինիի ձկան շուկաներում եւ բաղադրատոմսեր է ընդգրկել: Ձկնորսական շուկայի միջոցով թափառողը կարող է զվարճալի եւ լավ սովորել ձկան մասին ճանաչել:

• 08-ից 12-ը

  Մրգեր եւ բանջարեղեն - Frutta e Verdura

  Իտալիան ունի մրգերի եւ բանջարեղենի լայն տեսականի, բայց դուք միայն կգտնեք այն ժամանակ, երբ նրանք գտնվում են մրցաշրջանում: Այս պատկերազարդ ուղեցույց մրգերի եւ բանջարեղենի մասին, roma.com- ի իտալական սննդի կայքում, կօգնի ձեզ ստանալ այնպիսի ռեստորան կամ շուկայում: Դուք նաեւ կզգաք, թե ինչպես են յուրաքանչյուրը պատրաստվում կամ օգտագործվում իտալական ճաշ պատրաստելու մեջ: Տեղական մրգերի եւ բանջարեղենի շուկաները գունագեղ են եւ այցը մեկին կօգնի ձեզ տեսնել, թե ինչ է տեղի ունենում մրցաշրջանում:

• 09-ից 12-ը

  Մակարոնեղեն ձեւավորում պատկերասրահ

  Իտալիան զարմանալի քանակությամբ մակարոնեղենի ձեւեր ունի, որոնցից մի քանիսը երբեք չեք լսել, եւ մակարոնեղենի ձեւերը տարբեր են տարածաշրջանում: Յուրաքանչյուր մակարոնի ձեւը օգտագործվում է որոշակի սոուսների տեսակների համար: Իտալական սննդի կայքում պատկերված պատկերասրահը կօգնի ձեզ ճանաչել մակարոնեղենի ձեւավորումները, որոնք դուք կարող եք տեսնել ռեստորանի ճաշացանկում եւ կտեսնեք գաղափարներ ուտեստների մասին, որոնք կարող եք պատրաստել ինքներդ ձեւերի յուրաքանչյուրի համար:

• 10-ից 12-ը

  Պիցցա Պատկերասրահ

  Իտալիայի Պիցցաը կարող է տարբեր լինել այն ամենից, ինչ սովորել եք տանը: Օրինակ, շատ ամերիկացիներ զարմանում են, որ պեպպերոնի պիցցան պղպեղով պիցցան է (pepperoni- ի համար պղպեղի իտալական բառը): Kyle- ի պատկերազարդ ուղեցույցը, որը կարող եք գտնել pizza- ն, կօգնեն ձեզ ստանալ պիցցա պատկանող այնպիսի բան, որը ցանկանում եք կամ կարող եք ստիպել փաթեթավորել ձեր պայուսակները եւ գլուխը դեպի Իտալիա:

• 11-ից 12-ը

  Salumi - իտալական սառը ընկճախտը

  Salumi- ը ցուրտ կրճատումների իտալական խոսքն է, որը ներառում է սալյամի (salami անգլերեն), prosciutto- ի, pancetta- ի, բուժված lard- ի, երշիկեղենի, mortadella- ի սաղմերը: Մի բան չեք տեսնի ` pepperoni (անգլերեն): Իտալիայում, որը կոչվում է « պեպպերոնի» ԱՄՆ-ում, պետք է լինի salame piccante- ն, իսկ peperoni- ը պղպեղ է, ուստի եթե պատվիրում եք պեպերոնի պիցցան , գուցե չեք ստանա այն, ինչ մտածում եք: Kyle Phillips- ը ունի սալումի պատկերասրահ, որն օգնում է ձեզ բացահայտել, թե ինչ եք ուզում գնել գետնին կամ ինչն է ծառայում antipasto ռեստորանում:

• 12-ից 12-ը

  Սովորեք եփել Իտալիայում

  Եթե ​​ցանկանում եք ավելին իմանալ իտալական ճաշացանկի մասին, կարող եք կես օրվա դասընթաց կամ ավելի երկար դասընթաց: Ահա թե ինչ է իմանալ Իտալիայում ճաշ պատրաստելու դասերի մասին: