Համեղ, Vegan եւ Cheap Street Treat
Հետաքրքիր է, որ Փարիզը գտնվում է աշխարհում ամենալավ falafel- ի համար, որը արժանապատիվ, էժան, բնականաբար, Vegan, եւ թարթման համեղ միջին արեւելյան սենդվիչ բաղկացած խորը տապակած նիկելի գնդակների, բանջարեղենի մի տեսակ, քնջութ tahini եւ / կամ hummus , եւ այլ բաղադրիչները, կախված տարածաշրջանային տարբերակից: Փարիզը առավել հայտնի է իր իսրայելյան ոճի ֆալաֆների համար, մի քանի մրցակիցներով, որոնք հայտնաբերվել են Մարեե թաղամասի հին հրեական քառորդում:
Իհարկե, քաղաքում լի են լիբանանյան եւ սիրիական սորտեր, եւ ես նրանցից ոմանք որպես մեծ երկրպագու եմ: Որպես ճաշացանկ, որը շատ քիչ է ուտում, Փարիզում շաբաթ օրն ապրում է իմ հաստատուն ծիսակարգը, եւ նույնիսկ մսով ուտող ընկերներն ու ընտանիքը դարձել են այս սիրելի Փարիզյան փալաֆել հոդերի սիրահարները: Վայելեք, բայց փորձեք խուսափել ձեր վերնաշապիկը քշելուց, հիմա, դա այնքան շատ է: Փախուստը ձեր փողոցում կամ մոտակա հասարակական այգում, այնուամենայնիվ, լիովին ընդունելի է Փարիզյան չափանիշներով, այնպես որ անհանգստացեք:
01-ից 06-ը
L'As du Fallafel- ը
Ասոշի / Անդրեա Շաֆֆեր / [CC BY 2.0] / Wikimedia Commons Ես փորձել եմ քաղաքի հայտնի փալաֆել տեղերի մեծ մասը, բայց ինչ-ինչ պատճառներով L'a du Fallafel- L'- ը նշանակում է «ace» - միշտ գալիս է որպես ոսկու ստանդարտ: Հետեւաբար, պարծենումի անունը հավաստի է: Կատարյալ թարմ բաղադրիչները միանգամայն ճիշտ համամասնություններով են համախմբվում, որպեսզի բերում փափաֆել սենդվիչ, որը համատեղում է ճռճռոցը, քրտինքն ու համային հյուսվածքների եւ հյուսվածքների կատարյալ ամուսնությունը: Այն հետեւողականորեն նույնականացվում է որպես Փարիզի առաջարկած լավագույն սննդամթերքներից մեկը, եւ այն կվճարվի շուրջ 6 դոլար, եթե այն փողոցում եք ուտելու: Գծերը կարող են երկար լինել եւ աշխատակազմի ոճը երբեմն մի փոքր շեղվել է, բայց ձեռքի սենդվիչ ձեռք բերելը եւ ձեր փայտի մեջ փորում է: Կարդացեք իմ ամբողջական վերանայումը, պարզելու համար, թե ինչու, եւ պարզելու, թե ինչպես հասնել այնտեղ:
02-ից 06-ը
«L'as» - ի մի քանի անկյուններից միայն իմ երկրորդ սիրած տեղն է, որ վերցնում է փափաֆելը: Chez H'Anna- ի տարբերակը նման է վերը նշվածին, սակայն, ոմանց հիասթափությանը, ներառում է ավելի խիստ բանջարեղեն, ինչպես ցորենի գազար եւ կաղամբ, եւ մի փոքր պակաս յուղոտ է: Ես նույնպես նախընտրում եմ ուտել այստեղ, եթե ուզում եմ լիարժեք նստել կերակուրից, քանի որ L'- ի ճաշասենյակը աղմկոտ է եւ մթնոլորտը շատ շտապում է իմ ճաշակի համար: Նշենք, որ Chez H'Anna- ի ֆալաֆել ափսեը հսկա է եւ հեշտությամբ կարող է տարածվել երկու մարդկանց կողմից, եթե դուք չեք սովորում:
Հասցե ` 54 Rue des Rosiers, 4th arrondissement
Մետրո. Սբ. Պողոս
Բացման ժամերը ` երեքշաբթիից կիրակի, ժամը 12: 00-ից մինչեւ 12:00: Փակվել է երկուշաբթի:03-ից 06-ը
Չեզ Մարիանե
Այս ցուցակի առաջին երկու ռեստորանների միջեւ վաստակելով, Chez Marianne- ը նույնպես շատ լավ ընտրություն է: Ես անձամբ ավելի քիչ եմ սիրում իրենց փափաֆել սենդվիչի երկրպագուներին, քանի որ գտել եմ բաղադրիչները, որոնք մի փոքր պակաս են, եւ հստակ միշտ չէ, որ պատվիրում են: Այնուամենայնիվ, ռեստորանային փորձը շատ ավելի բարձր կարգի է: Ներսի սենյակը հաճելի է եւ հանգիստ, եւ փափաֆելային թիթեղները համեղ են եւ գեղեցիկ ներկայացված են: Chez Marianne- ը նույնպես ձեզ կներկայացնի քաղցր ատամի հետ, նրանք ունեն ավանդական, առաջին հերթին արեւելյան եվրոպական հրեական, տորթեր, շերտավոր ու քաղցրավենիք: Մեկ այլ գումարած այն է, որ այն բաց է շաբաթվա ամեն օր, ի տարբերություն շատ հարեւան falafel ռեստորանների Rue des Rosiers- ում:
Հասցե ` 2 rue des Hospitaliéres Սուրբ Գերվար, 4-րդ միջնակարգ դպրոց
Մետրո. Սբ. ՊողոսԲացման ժամերը ` երկուշաբթի-կիրակի, ժամը 12:00 -12: 00
04-ից 06-ը
Կոմպոտեր Միջերկրին
Սենե գետի վրա Լատինական քառորդը եւ ֆալաֆելի տարբեր տարբերակը, սենդվիչի լիբանանյան ոճով տարբերակն իմ սիրած վայրերից է, Comptoir Mediterranee- ն, որը պատկանում է էքսցենտրիկ, ջերմ եւ բազմապրոֆիլ Ֆրանսուա- Լիբանանցի տղան Ռիչարդ Սահանիին անվանեց տարիներ շարունակ: Նաեւ պատկանում է գավառական լիբանանյան Սավաննայի ռեստորանը, որը գտնվում է 27 rue descartes- ում եւ 5-րդ թաղամասում: Եթե դուք փնտրում եք թեթեւ ճաշ կամ խորտիկ, այնուամենայնիվ, գլխատիր դեպի Կոմպոտեր Mediterranee- ում: Լիբանանի փարավոնը, ընդհանուր առմամբ, ավելի թեթեւ է, քան իսրայելցի գործընկերը, փափուկ, ավանդական հացով «լավաշ» փաթաթված եւ լրացրեց մաղադանոս, լոլիկ, քեմոն եւ սոխ աղցան կամ տաբբուլ :
Հասցե: 42 Rue Cardinal Lemoine, 5th arrondissement
Մետրո ` կարդինալ Լեմոին կամ Ջուսիե
Բացման ժամեր ` երկուշաբթի-շաբաթ, ժամը 11: 00-ից 10: 00-ը: Փակվել է կիրակի օրերին:Ճանապարհորդական խորհուրդ. Կան նաեւ մի քանի լավ լիբանանյան ռեստորաններ: Ես նաեւ առաջարկում եմ falafel- ին Rue Rambuteau- ում, որը գնում է կենտրոն Ժորժ Պոմպիդու `Les Halles առեւտրի կենտրոնից: (Մետրո `Ռամբուատա կամ Լես Halles)
05-ից 06-ը
Մաոզ Ֆալաֆել
Եթե դուք շրջայց եք կատարում քաղաքի կենտրոնում, Նոտր Դամի տաճարի կամ Սթ-Միշելի մոտ, եւ ուզում եք առողջ բուսական խորտիկ, մտածեք դեպի Մաոս: Այս գլոբալ շղթան ստացվում է ավելի ցածր վարկանիշ `բուրմունք եւ ընդհանուր ցնցողություն, սակայն դա առողջ, բավարարված կերակուր է: Մաոսում դուք հավաքում եք ձեր սեփական falafel, այնպես որ դուք կարող եք կարկատել այդ pita բարձր, ինչպես նաեւ շատ goodies, ինչպես ձեզ.
Հասցե ` 36 rue Saint-Andre-des-Arts, 6th arrondissement
Մետրո: Odeon կամ St-Michel
Բացման ժամեր ` կիրակի` չորեքշաբթի, ժամը 11: 00-ից մինչեւ 23:00; Հինգշաբթի, շաբաթ օրը, ժամը 11: 00-ից մինչեւ 2: 00-ը06-ից 06-ը
Սիրում է սա: Հնարավոր է դու նույնպես հավանես:
Viennoiseries- ն գեղեցիկ ձեւավորված էր Փարիզի ծաղիկների տիպիկ ձեւով: KJ Garbutt / Creative Commons- ը: Նայեք մեր ամբողջական ուղեցույց Փարիզում համեղ փողոցային սննդի համար , խուսափելու վատ նյութերից եւ հայտնաբերեք բարձրորակ էժան ուտեստների մրգատուներ, կրպակների եւ վաֆլիների եւ սենդվիչներ:
Լավագույն պայուսակներ եւ հացեր տանելու համար քաղաքը պետք է առաջարկի, խորհրդակցի մեր հնարավորությունը Փարիզի լավագույն հացաթխման ձեռնարկի ուղեցույցում :
Քաղցր ատամը: Կարդացեք Փարիզի լավագույն շոկոլադի արտադրողների եւ խանութների վրա , որոնք ձեզ ներդնում են քաղաքի շքեղ շոկոլադի արդյունաբերության մեջ: Ձեր մեջ խառնաշփոթը կարող է նայել Փարիզի լավագույն մակարոններին , ներառյալ անպարկեշտ Պիեր Հերմին:
Ի վերջո, հատուկ նվերների եւ բարիքների համար տանը վերցնել ինքնաթիռը, ուսումնասիրեք մեր հնարավորությունը Փարիզի լավագույն ճաշարանների սուպերմարկետներում եւ սուպերմարկետներում :