Ինչ սնունդ է պատվիրել Պուերտո Ռիկայի ռեստորանում

Եթե ​​դուք նոր եք Պուերտո Ռիկայի ճաշացանկում, ապա կարող եք չճանաչել ճաշացանկում շատ լավ բաներ: Ինչու: Քանի որ դուք այլեւս որեւէ այլ վայր չեք գտնի: Մոֆոնգոն , ասոպաո եւ լեոնոն ճաշատեսակները չեն գտնի ձեր հարեւանությամբ իսպանական ռեստորանում եւ նրանք, անկասկած, արժանի են նմուշառման, մինչդեռ այստեղ եք:

Ահա օգտակար ուղեցույց, որը բնորոշ Պուերտո Ռիկանի մենյուի լավագույն կերակուրն է:

• 01-ը 08-ը

  Մոֆոնգոն

  Մոֆոնգոն, պաղեցրած բուսական մաղադանոս (եւ երբեմն նաեւ cassava), լցոնված լցոնումներով լի, ամենատարածված ուտեստն է կղզու վրա եւ պետք է փորձի, եթե ուզում ես իմանալ Պուերտո Ռիկայի comida criolla կամ տեղական կերակուրը:

  Դուք կարող եք ստանալ ձեր mofongo լցոնված սթեյք, հավի, բանջարեղեն, ծովախեցգետին, crab կամ խառը ծովամթերք, անվանել առավել տարածված տարբերակները:

  Մի քանի ռեստորաններ, որտեղ դուք կարող եք գտնել մեծ mofongo:

  1. La Casita Blanca (Santurce)
  2. El Jibarito (Հին Սան Խուան)
  3. Դոն Տելլո (Կատաո)
  4. Փարիզում (Fajardo)
  5. Լոլա (Պոնս)

• 02-ից 08-ը

  Լեխոն

  Պուերտո Ռիկոյում խոզի միսը այլ սպիտակ միս չէ, այն հստակորեն խոչընդոտում է ցանկացած այլ մսի, սպիտակ կամ ոչ, ժողովրդականության մեջ: Լեխոն կամ տապակած խոզի միսը եզակի չէ Պուերտո Ռիկոյի համար, բայց դուք կունենաք կոշտ ժամանակ գտնելու նպատակակետ կամ ավելի շատ նվիրված այս կերակրատեսակին: Մի շաբաթվա ընտանեկան ավանդույթը, որը պետք է ծառայի ցանկացած ընտանեկան հավաքույթին եւ իր ռեստորանով (որը կոչվում է lechonera ) մի ճաշատեսակ, լեհոն Պուերտո Ռիկոյում սրբազան խոհարարական հող է:

  Մի քանի վայրեր, որոնք մասնագիտանում են լեհոնում.

  1. Գուավատը (Գավաթի քաղաքը, անշուշտ, լեխոնի մայրաքաղաքն է եւ լեչոնները)
  2. Varita (Condado)
  3. Lechonera El Paso
  4. Lechonera La Estación

• 03-ից 08-ը

  Pastelón

  Սա ճաշատեսակ է, որը դուք կարող եք ձգտել, նույնիսկ Պուերտո Ռիկոյում: Pastelón- ն մի տեսակ լազան է, որը պատրաստված է քաղցր ծաղիկներով: Ճաշատեսակը սովորաբար պատրաստվում է աղացած տոմատի եւ լոլիկի սոուսով (ինչպես պարբերաբար լազանան), սակայն տնկարանները տալիս են քաղցրություն եւ հյուսվածք, որը լիովին յուրահատուկ է:

  Երեք տեղ, որոնք ծառայում են pastelón:

  1. La Casita Blanca (Santurce)
  2. Don Tello (Cataño - ոչ թե սովորական մենյուի, այլեւ երբեմն առանձնանում է հատուկ բաժնում)
  3. La Casa de los Պաստելիլոս (Գուայամա)

• 04-ը 08-ից

  Չիլլի Ֆրիտո

  Chillo Frito , կամ տապակած ամբողջ կարմիր աղցան (վստահ եղեք, որ ամբողջ ձուկը ոչ թե նապաստակն է), Պուերտո Ռիկոյում իմ սիրած ծովամթերքների ճաշատեսակներից է: Կրկին, այս մեկը եզակի չէ կղզու վրա, բայց այն գտնվում է բազմաթիվ բաժիններում եւ սովորաբար պատրաստվում է մի պարզ խառնուրդով, որը կնքում է ձկների համը: Ունեք այն քարերով կամ ամարիլներով:

  Որտեղ գտնել խրթխրթան ու համեղ chillo frito:

  1. Soleil Beach Club (Piñones)
  2. La Tasca del Pescador
  3. Փարիզում (Fajardo)
  4. Լոլա (Պոնս)
  5. El Jibarito (Հին Սան Խուան)

• 05-ը 08-ը

  Չուլեթասը կարող է

  Կղզու ռեստորանում հայտնաբերված տապակած խոզի կոտլետը , Chuletas Can Can (երբեմն Kan Kan) շատ ռիքսիական ռեստորաններում հայտնաբերվել է, չնայած այն ամենը, ինչքան համեղ է, այս ցուցակում որպես այլ ուտեստներ: Այս դասականի բանալին այն է, որ կոտլետները մատուցվում են կողիկներով եւ կուռով կամ խոզապուխտ մաշկով:

  Ռեստորաններ chuletas, որոնք կարող են:

  1. La Guardarraya ("The Guardrail" - ի Guayanilla, սա ծննդավայր է ուտեստ)
  2. Ռայկս (Հին Սան Խուան)
  3. Դոն Տելլո (Կատաո)
  4. Մետրոպոլ (բազմակի վայրեր)

• 06-ից 08-ը

  Salmorejo de Jueyes

  Պուերտո Ռիկոյում, salmorejo de jueyes- ի կամ crabmeat շոգեխապի ամենահայտնի ծովամթերքից բաղադրիչներից մեկը հարուստ եւ բուրավետ ուտեստ է, որը սովորաբար կրճատված է crabmeat- ի կողմից: The sofrito- ն այն տալիս է իր համը եւ դարձնում այն ​​արեւադարձային Կարիբյան մասնագիտություն: Դուք կարող եք գտնել salmorejo de juey շատ ծովափնյա kiosks եւ eateries.

  Հինգ տեղեր, որոնք ծառայում են սալմորո.

  1. Սուպերմարկետ Պուերտո Ռիկո (Հին Սան Խուան)
  2. La Casa de los Պաստելիլոս (Գուայամա)
  3. Soleil Beach Club (Piñones)
  4. Տիկնիկների կրպակները
  5. Պիյոնեսում գտնվող կրպակները

• 07-ը 08-ը

  Ֆրիտուրաս

  Frituras- ը, որը նշանակում է « տապակածներ», տապակած սննդամթերքների եւ խորտիկների հավաքածուն է, որը գտնվում է Պուերտո Ռիկանի ճաշացանկում ամենաբարձր, առողջ, ախորժակներից մեկը : Դուք նաեւ կգտնեք այդ սննդամթերքի մեծ մասը տիպիկ կրպակներում : Չկան կետեր, որոնք ներկայացնում են հինգ ռեստորան, որոնք ծառայում են ֆրիտյուրաներին: Դուք կարող եք դրանք գտնել գրեթե ցանկացած վայրում, եւ հատկապես, Պուերտո Ռիկոյի երկու կրպակ-ծանր ուղղություններով:

  1. Luquillo
  2. Piñones

• 08-ը 08-ը

  Ասոպաո

  Պուերտո Ռիկոյի պաշտոնական պաստառը , asopao- ը հավի, բրնձի եւ բանջարեղենի պատրաստված սիրտավոր շիճուկ է եւ սովորաբար մի քանի լրացուցիչ բաղադրիչ է, որը ծառայում է որպես ճաշատեսակի խոհարարի ստորագրությունը: Դա համեղ կեռ է, որը կարող է վայելել որպես նախուտեստ կամ թեթեւ կերակուր:

  Մի քանի ռեստորան, որտեղ դուք կարող եք ստանալ asopao:

  1. Մարբելա Ռիո Մար Լա լողափում (Ռիո Գրանդե)
  2. Ժոզե Էնրիկե (Սանուրce)
  3. Սուպերմարկետ Պուերտո Ռիկո (Հին Սան Խուան)