Մեքսիկա սննդամթերքի համար
Մեքսիկական սննդամթերքի վերաբերյալ շատ սխալ պատկերացումներ կան. Շատերը կարծում են, որ դա պարզապես թակոներ, բյուրեղներ եւ կրկնակի տապակած լոբիներ են, բայց դա պարզապես սկիզբն է, թե ինչ է առաջարկում Մեքսիկան: Մեքսիկայի սննդամթերքի առաջարկները, ըստ էության, աներեւակայելի բազմազան են եւ տարբեր տեղերից տարբերվում են: Ահա որոշ երկրի լավագույն վայրերում foodies եւ որոշ կերակրատեսակներ, որոնք չպետք է կարոտում յուրաքանչյուր վայրում:
01-ից 06-ը
Oaxaca
Oaxaca վաղուց հայտնի է որպես խոհարարական վայր: Սա ամենատարածված կենսաբազմազանությունն ունեցող պետություններից մեկն է, եւ այն նաեւ մշակութային բազմազան է, 16 տարբեր լեզվաբանական խմբերի հետ: Այս բազմազանությունը ներկա է նաեւ խոհանոցում, որը շատ մեծ քանակությամբ սննդամթերք է փորձելու `տապակած հացահատիկներից, որոնք հայտնի են որպես մոխրոլիներ ` հսկա պատրաստված տոտիլաներ `որպես թլադուդա: Այս նպատակակետը պետք է լինի ցանկացած foodie- ի ցուցակի վրա, որը չի կարոտում:
Ուտեստներ փորձելու համար, մոլ, tlayudas, quesillo, tamales, chapulinesԻնչ է ուտում Օաքսակայում | Լավագույն Oaxaca ռեստորանները | Oaxaca City Guide- ը
02-ից 06-ը
Պուեբլա
Գաղութային ժամանակահատվածում Սանտա Ռոզայի եւ Սանտա Մոնիկայի համույթներից բաղկացած հնդիկները հորինել են այնպիսի ճաշատեսակների բաղադրատոմսեր, որոնց համար հայտնի է Պուեբլան: Ստեղծագործական զույգերը օգտագործել են եվրոպական եւ մեքսիկական բաղադրիչների մի խառնուրդ, որպեսզի ստեղծեն մոլիբդենի եւ chiles en nogada , քաղաքի ստորագրության ճաշատեսակներից երկուսը: Բացի նմուշներից բացի, Puebla- ին այցելող սննդամթերքները կարող են զբոսնել ներքեւում լա calle de los dulces «candy փողոցում», փորձելով որոշ Puebla ավանդական քաղցրավենիք:
Ինչ է ուտում Պուեբլայում | Պուեբլա քաղաքի ուղեցույց | Puebla Walking Tour
Ճաշատեսակներ փորձելու համար. Chiles en nogada , խեցգետիններ camote, մոլի poblano, cemitas, chalupas03-ից 06-ը
Մորելիա
Երբ ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ն նշանակեց ավանդական մեքսիկական խոհանոց, որպես մարդկության ոչ նյութական մշակութային ժառանգության մաս, Միկոացան պետությունը հատուկ հիշատակում էր ավանդական խոհարարական գործելակերպի համար: Միխուաչանի մայրաքաղաք Մորելիա կատարյալ վայր է, որտեղից ուսումնասիրելու է տարածաշրջանը եւ ընտրում իր բազմազան ուտեստները:
Ուտեստներ փորձելու համար ` carnitas, enchiladas placeras, uchepos, corundas, churipo, ուտել04-ից 06-ը
Մեխիկոյում
Աշխարհի ամենախոշոր քաղաքներից մեկը, այնուամենայնիվ, զարմանալի չէ, որ Մեքսիկայի քաղաքն ունի մեծ քանակությամբ սննդի մատակարարներ եւ ռեստորաններ, որոնք ընտրում են: Այս քաղաքում Դուք հավանաբար կգտնեք Մեքսիկայի տարբեր մարզերի խոհանոցների օրինակներ, բայց նաեւ որոշ կերակրատեսակներ, որոնցում հատկապես մասամբ քիլանգները հատկապես մասնակի են: Street food tour- ը հիանալի միջոց է փորձելու որոշ տեղական հրճվանքները, եթե դուք վախենում եք մատչելի ընտրանքներից: Հանգստացեք Մեքսիկական շրջագայության հետ շրջագայության համար `գիտակցողի նայելու համար, որ մեծ քաղաքը առաջարկում է տարբեր սննդամթերք:
Ճաշատեսակներ փորձելու համար ` tacos al pastor, pozole, tlacoyosՄեքսիկա քաղաքի տեսարժան վայրերը | Միկրոավտոբուսի զբոսանք: | Free Things անել
05-ից 06-ը
Մերիդա
Մերիդան, Յուկատան նահանգի մայրաքաղաքը, հիանալի վայր է Yucatecan խոհանոցի ընտրության համար : Սա Մեքսիկայի ամենահայտնի խոհանոցներից է, Մայայի եւ եվրոպական բաղադրիչների եւ տեխնիկայի համադրության արդյունք: Այն փաստը, որ այս տարածքը զարգացել է համեմատաբար մեկուսացման մեջ երկրի մնացած մասերից, այս տարածքի տարբեր ճաշակի համար է:
Ուտեստներ, փորձելու համար, կոկինիտե ծխնելույզ, սոպա դե լիմա, քվոսո ռելենո, պապադզուլներ06-ից 06-ը
Պուերտո Վալլարթա
Պուերտո Վալլարթան արագորեն դառնում է համբավ: Վայելչելի ընտրանքները վազում են լողափում գտնվող taco- ի գամմաը, սպիտակ սփռոցների ռեստորանների համար: Նվիրված սննդամթերքները կցանկանան ժամանակին իրենց այցը համընկնել կամ պուերտական Vallarta Gourmet փառատոնին, որը անցկացվում է յուրաքանչյուր նոյեմբերին կամ մայիս ամսվա ռեստորանային շաբաթում, բայց դուք կարող եք ցանկացած անգամ այցելել տուաքի շրջագայություն Vallarta Food Tours- ի հետ :