Փորձեք այս 6 ժամանցային, խայտառակ մրգեր Հարավարեւելյան Ասիայում
Հարավարեւելյան Ասիան տունն է, որը զանազան տեսակի ու համեղ պտուղներ է: Եղեք արկածախնդրորեն ձեր հաջորդ ուղեւորության շուկայում եւ փորձեք մի նոր բան:
Հաշվի առեք այս տեղական պտուղների համար, որոնք, հավանաբար, չեք գտնի տանը:
01-ից 06-ը
Durian Fruit- ը
Որպես «պտուղի թագավոր» հայտնի է, Հարավարեւելյան Ասիայում ոչ մի պտուղ չի ներշնչում ավելի հակասական, քան դյուրին պտուղը: Միջին գիծ չկա. մարդիկ կամ սիրում են կամ նահանջում են վտանգավոր դյուրին: Հոտը, որը նույնիսկ համեմատվել է ճանապարհային խառնուրդի կամ փսխման հետ, հանգեցնում է հասարակական տրանսպորտի դուրդին արգելմանը:
Միջնադարյան արտաքին եւ հզոր հոտի անցյալից դուրյանը բերում է փափուկ, համեղ մարմին `կրեմի հյուսվածքի հետ: Շատ առողջական առավելությունները վերագրվում են դուրյանին, որը բարձր է սրտամերձ առողջ յուղերի եւ հանքանյութերի հետքերով:
Եթե դուք ընտրեք փորձել միայն մի արտառոց մրգեր Հարավարեւելյան Ասիայում, նայեք ոչ ավելի, քան տարօրինակ դյուրին պտուղը:
02-ից 06-ը
Mangosteen
Եթե հզոր դյուրին թագավորն է, մանգոստինը հայտնի է որպես թագուհի: Մանգուեստի կիսաթանկարժեք արտաքին շերտը կարող է շատ բան չտեսնել, բայց սպիտակ ներսի փափուկ, նուրբ մարմինը կախված է մարդկանց առաջին կծումից:
Սալորի չափի մասին մանգոստեենները մանուշակագույն են, եւ տեսանելի են շրջապատում: Ոչ դանակ պահանջվում է. փափուկ աղեղը հեշտությամբ հեռանում է, գործընթացում մատները սահում: Հյութալի մարմինը ներսից գրեթե թափվում է բերանի մեջ, տհաճ քաղցրության մեջ:
Հետաքրքիր է, որ պտղատու ծառերի մեջ մրգի պոմպերի թիվը համապատասխանում է պիլինգից առաջ մրգի ներքեւում տեսած փոքրիկ տախտակների քանակին:
03-ից 06-ը
Dragon Fruit
Պաշտոնականորեն հայտնի է որպես pitaya, վիշապի միրգը, ըստ էության, բնիկ է Լատինական Ամերիկայի համար: Կակտիայից սպառնացող պտուղը մշակվել է ողջ Հարավարեւելյան Ասիայում `հատկապես Վիետնամում : Չնայած կատաղի անուն ունենալուն եւ պտտվելուց բացի վրա հենվելը, վիշապի պտուղը համեղ ու սննդարար է:
Վիշապի պտուղը պետք է բացվի դանակով: Երբ անցյալի տերեւի մաշկը անցնում է, ներսում սպիտակ մարմինը ունի փափուկ խնձորի հյուսվածք: Փոքր, սեւ սերմերը խմորիչ ճարպ են տալիս մեղմ համով, ինչպես կիվի սերմերը: Dragon պտուղը սովորաբար խառնվում է քաղցր խմիչքների եւ ցնցումների մեջ:
Վիշապի պտուղը բարձր է վիտամին C- ում, ֆոսֆորով եւ հակաօքսիդանտներով:
04-ից 06-ը
Tamarind
Tamarind- ը եւս մեկ պտուղ է, որը ոչ թե հատկապես գրավիչ է դրսից, որ արեւմտյան երկրները հեռանում են շուկաներից: Մեծ ծառերի վրա աճեցված ծառերի վրա, tamarinds- ն նման է մեծ, փտած ոլոռի պոպուլյարին: The փխրուն, շագանակագույն Shell ընդմիջում է բացի բացահայտել կոշտ սերմերը ծածկված քաղցր, կպչուն մարմին.
Թամարինի պտուղը ճարպիկ գործ է. The gooey միսը պետք է sucked դուրս քարի նման սերմերի յուրաքանչյուր pod. Բարեբախտաբար, համը արժանի է ջանքերի. Tamarind- ը թթու, քաղցր, տանջված է եւ շատ յուրահատուկ:
Tamarind հաճախ օգտագործվում է ավելացնել քաղցր, շողշողացող համը արեւելյան ասիական ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են laksa .
05-ից 06-ը
Ռամբույանը
Կարմիր, անպտուղ ռամբույանը հավանաբար Հարավարեւելյան Ասիայում ամենատարածված պտուղներից մեկն է: Չնայած մյուս աշխարհիկ տեսքին, ռամբույանը համեղ ու հաճելի է ուտել:
Կարմիր, սպիտակ արտաքինը կարող է կեղեւվել մատներով, բացահայտել սպիտակ գնդակի `քաղցր եւ սյուրպրիզ: Մի փոքր քանակությամբ մարմին կարող է դատարկվել ծանր միջուկից: ճաշակն ու հյուսվածքները կախվածություն ունեն: Ռամբույանը սերտորեն կապված է լիճի եւ լոնգայի պտուղների հետ:
Ռամբույանը լավագույնն է, երբ այն լիովին հասունացել է: Փնտրեք պայծառ կարմիր արտաքին, առանց սպիտակ բծերի: Hawkers- ը հաճախ ձեզ թույլ կտա գնել նախքան գնելը. բարձրորակ ռամբույտներն ունեն մարմնին, որը հեշտությամբ դուրս է գալիս սերմերից, առանց կախված փայտի չափազանց շատ բիտերի:
06-ից 06-ը
Լիխե
Չինաստանի կայսրերի սիրված պտուղը, լիճը, գնահատվել է մ.թ.ա. 2000 թ.-ին: Փոքր, շագանակագույն կամ վարդագույն շերտերը կարելի է հեշտությամբ փաթաթվել հեռավորությամբ մատներով, բացահայտել սպիտակ, շշուռ գնդիկ, որը շատ նման է ռամբույանի ներսում: Լիչե օշարակ հաճախ օգտագործվում է աղանդերի մեջ եւ նույնիսկ Չինաստանում քաղցր գինի պատրաստելու համար:
Բացի անսովոր քաղցր համից, lychee գալիս է բազմաթիվ առողջական առավելություններ: Սպառելով ընդամենը ինը փոքրիկ lychee պտուղը կտրամադրի մեծահասակների օրական վիտամին C- ի նպաստը: