Փողային փողոցում սննդամթերք

Getting There, Ինչ է ակնկալել, եւ Street ՈՒտելիք Փորձեք

Թերեւս Հարավարեւելյան Ասիայի ամենահայտնի սննդի տեսարաններից մեկը, Gurney Drive- ը Penang- ում Մալայզիայի կղզին գնալու տեղ է, որը սիրված է իր խոհարարական ավանդույթների համար:

Իհարկե, կան Ջորջթաունում հայտնաբերված հովացական սայլակների շերտերը, իսկ սննդի դատարանները, մեկ բարձր տանիքի ներքո, համեղ ընտրանքներ են բեռնում: Սակայն Gurney Drive- ը տեսարան է , որը վայելում է տեղական ընտանիքները, զույգերը եւ միջազգային այցելուները: Ի տարբերություն մյուս տարբերակների, դուք ստանում եք օգտվել ծովային հովտից եւ ափամերձ տեսակետից ուտելիս ու դիտելիս:

Ինչ է Gurney Drive Penang- ում:

Gurney Drive- ն քայլում է հոլանդացով, Մալայզիայի Պանանգի կղզու Ջորջթաուն նահանգի ափին գտնվող բարերի եւ ռեստորանների շերտով: Պենանգը Մալազիայի արեւմտյան ափին, Langkawi հարավից եւ Թաիլանդի սահմանից ոչ հեռու գտնվող մեծ կղզին է:

Թեեւ Gurney Drive- ը հայտնի էր մեծ արշավախմբի համար, հպարտորեն պատրաստելով որոշ ասիական փողոցների լավագույն կերակուրները , սայլերի կողքին առեւտրի կենտրոնում կան արեւմտյան շղթաներ եւ հիասքանչ ուտեստներ: Առեւտրի եւ սննդամթերքի զամբյուղի տարածքից դուրս, Gurney Drive- ն ամրացված է բարերի եւ խմորեղենի արտադրության խառնուրդով: Ծովամթերք եւ steamboat ռեստորանները (սոցիալական, cook-at-your-table փորձ) առատ է:

Ինչ ակնկալել

Gurney Plaza- ն Penang- ի երկրորդ ամենամեծ առեւտրի կենտրոնն է : կան մանրածախ եւ հացահատիկի 9 հարկեր: Այն նաեւ ունի 12 էկրանով կինոթատրոն (անգլերենով շատ տիտղոսներով), եթե ցանկանում եք ձեր սննդի փորձը դարձնել ճաշի ֆիլմի ամսաթիվ:

Ավտոբուսը կանգնում է առջեւում: Վայելեք օդորակիչը մի քանի րոպե, երբ գնում եք ուղիղ զբոսանքի միջոցով դեպի ափին, որտեղ լավ սնունդ է տեղակայված:

Չնայած սննդի ամսագրերի եւ ուղեցույցների լայնածավալ լուսաբանմանը, Gurney Drive- ն դեռեւս հաճախակի է հաճախում տեղացիների կողմից: Գները դեռեւս ողջամիտ են, չնայած որ ավելի էժան սնունդը կարելի է գտնել այլ վայրում, Ջորջթաունում:

Փենանգի բնակիչները հանգստյան օրերին հավաքվում են հաճելի, ծովափնյա հերոսների շրջանում զբոսնելու համար, իսկ ընկերակցելով ու ուտելով: Չնայած մի քանի լուրջ ճանապարհորդներ դեռեւս ճամփորդում են Gurney Drive- ի լավ սնունդի համար, զբոսաշրջիկների տարածքներից հեռու հաճախ անհանգստացնում են նրանց, ովքեր շատ ծույլ են տեղափոխում կամ տեղափոխում են Ջորջթաունի հիմնական տարածքները :

Եթե ​​համախմբված սեղանների եւ փողոցային սայլերի լայնածավալ կլասը ձեզ համար մի քիչ չափազանց խճճված է, ապա այգում հակասում են բազմաթիվ նստած ռեստորաններ: Ծովախեցգետնից եւ շոգենավով / շոգեբաղնիքից տեղավորվում են շոգեխաշածներ եւ ծանոթ շղթաներ տնից, կարող եք բոլորին երջանիկ պահել խմբին:

Հետաքրքիր ՈՒտելիք փորձել Gurney Drive Penang

Երբեմն անծանոթ առաջարկների թիվը կարող է որոշել մղձավանջը: Ահա մի քանի հայտնի տեղական Penang hawker սննդի ընտրանին, փորձելով հաշվի առնել սովորական լապշա ճաշատեսակների հետ միասին.

• Lok-Lok: Եթե ​​ցանկանում եք թուլացնել, lok-lok- ը ձեզ համար է: Այն կարող է ավելացվել այլ ճաշատեսակներ որպես խորտիկ, կամ օգտագործվում է որպես ստարտեր առաջ այլ սննդի ժամանումը: Lok-lok- ը խաշած է ջրով, այլ ոչ թե յուղով, այնպես որ դա մի քիչ առողջ է, քան սովորական: Դուք կգտնեք ամեն ինչ միսից եւ ծովամթերքից դեպի բանջարեղեն, չինական կարկանդակ եւ ձվաբջիջ ձու: Դուք ստանում եք ընտրություն կամ քաղցր, գետնանուշ կամ կծու սոուս:

• Սատայ: Եթե ​​դուք ունեք արատավոր միտումներ, ապա դուք կծում եք բաց վառի վրա փայտի վրա տապակած սիսեռ հոտերով: Դա Մալազիայի հոտը: Միսը մարինացվում է, ապա ձեր խորովածը: գները տարբերվում են ձեր տավարի, հավի կամ ոչխարի / այծի ընտրության վրա: Միսը միակ տարբերակն է. եթե դուք բուսակերին նիհար, գնեք lok-lok սայլակ:

• Պասեմբուր. Մալիացի հնդկական հայտնի սննդամթերք , պասեմբուր սայլակները կարող են զարմանալի լինել անխորտակելի համար: Դուք սկսում եք ընտրելով մի շարք հիմնականում խորը տապակած մսից, ծովամթերքից, բանջարեղենից եւ tofu- ի գինը կախված է նրանից, թե ինչ եք վերցնում: Հաջորդը, ձեր ընտրությունը կլինի կոշտ թակած, ապա ծածկված է սոյայի աղցանով եւ բառացիորեն քաղցր է մի քաղցր, մի փոքր կծու գետնանուշ սոուսով: Սոուսը բավականաչափ տաք է ուտելիքը վերցնելու համար:

• Rojak: Ով կլիներ մտածել, որ մրգերի, կիլիի համեմունքների եւ ձիթապտղի համը խառնել լավ գաղափար: Պանյանգի սիրելի դեսերտը, Rojak- ն արժանի է առնվազն փորձի: Թարմ պտուղների կտորները սնուցվում են ձիթապտղի տապարի սոուսով, ձիթապտուղով: ճռճռան առարկաները եւ գետնանուշները մի գեղեցիկ ձեւավորում են աղցան:

Ինչ են դրանք սպիտակ / դեղին գնդակներ:

Անկախ նրանից, թե դուք ընտրում եք lok-lok, pasembur, արիշտա կամ այլ սպասք, դուք հավանաբար հանդիպում եք առեղծվածային սպիտակ կամ դեղին առարկաներ հրապարակների եւ գնդակների վիճակում: Դա ոչ թե tofu, դա ձկնաբուծարան:

Fishchake- ը Penang- ում հայտնի կափարիչ է: Հյուսվածքները ռետինե են. ձիթապտղի համը պետք է լինի նվազագույն, ընդհանրապես: Դարձրեք այն ձկան կոլոլակ, կամ ավելի ցածր որակի տարբերակների դեպքում `ձկան տաք: Եթե ​​դուր չեկնես սեղմված ձկան մասերի համը կամ հյուսվածքները, խնդրեք դուրս գալ այն:

Սննդամթերքի նախազգուշական միջոցներ

Ինչպես ցանկացած վայրում, փողոցային սննդամթերքն անվտանգ է, ապահովված է : Gurney Drive- ը մնում է զբաղված, եւ մրցակցությունը կատաղի է: Ոչ ոք չի ուզում հիվանդներին դարձնել հիվանդ:

Խոզի միսը հաճախ օգտագործվում է որպես բաղադրիչ, նույնիսկ այնպիսի ճաշատեսակներում, որոնք նշված են որպես «բուսական»: Վեգետարիանական լավը նշանակում է, որ նախապատրաստվելուց հետո լրացուցիչ միս չի ավելացվում: Լապշա եւ պտղաբուծություն հաճախ ձեւավորվում են տապակով, որպեսզի դրանք միասին անցկացնեն, այնպես որ նույնիսկ «բուսական» բանջարեղենով բանջարեղենը, հավանաբար, դուրս է մղում: Շատ լավ է, որ բոլոր ապուրների արգանակները կատարվում են ոսկորով:

Եթե ​​դուք ունեք ծովամթերք ալերգիա, գիտեք, որ ծովախեցգետին ընդհանուր բաղադրիչ է: Այն հաճախ տեղադրվում է մածուկով եւ fermented ( belacan ) համով ճարպերի համար: Փենանգում գտնվող Gurney Drive- ում ուտելիս խոզի միսից խուսափելու միակ ճիշտ ճանապարհը միայն մուսուլմանական պատկանող սայլակներից միայն ուտում է: Այս սայլերը նշվում են արաբական խորհրդանիշով կանաչ, որը կարդում է «հալալ» տակը:

Ինչպես հասնել Gurney Drive, Penang

Կղզու յուրաքանչյուր վարորդը կիմանա Gurney Drive- ը, բայց ամենայն հավանականությամբ, կդադարեցվի առեւտրի կենտրոնի դիմաց: Մի անհանգստացեք. Բոլոր գործողությունները կատարվում են միայն հետեւում:

Զբոսանք զբոսայգու կենտրոնում եւ ատրիում անցնել բացօթյա ռեստորաններից: Ձեռք բերեք ափին եւ գնացեք մի փոքրիկ հեռավորության վրա, որպեսզի պահպանվի սննդամթերքի սայլակները:

• Ավտոբուսը ավտոբուսը Գառնին Drive- ին հասնելու ամենաէժան եւ ամենաարդյունավետ միջոցն է: Կոմտերի կենտրոնից ավտոբուսի # 103 (1 դոլարից պակաս) եւ դուրս գալ Gurney Plaza կանգառում: Վերջին ավտոբուսը վերադառնում է Gurney Plaza կանգառից ժամը 22: 00-23: 00

• Քայլելու. Ի տարբերություն Ջորջթաունի մյուս հետաքրքրությունների մեծ մասի, Gurney Drive- ն երկար քայլում է կոտրված մայթերով եւ զբաղված ճանապարհներով: Եթե ​​դուք մնաք Ջալան Չուլիայի եւ Չինաստանի շրջակայքում, սպասեք առնվազն 45 րոպե քայլելու: Դուք կարող եք հասնել Gurney Drive, քայլելով արեւմուտք երկայնքով Jalan Սուլթան Ահմադ Ահմադ Շահի ից Jalan Penang. Դուք նաեւ կարող եք քայլել դեպի արեւմուտք `Յալան-Բիրմա, ապա անցնել աջ Լեբիհ Burma- ին ափին:

• Տաքսի. Թեեւ տաքսիները հստակորեն նշվում են «Չափսված տաքսի - արգելվում է գները», վարորդներն ունեն հեղինակություն զբոսաշրջիկներին գերազանցելու համար, հատկապես գիշերը: Նրանք բառացիորեն ձեզ կուղեկցեն շրջաններում : Եթե ​​դուք ցանկանում եք տաքսի վերցնել, դրոշը դրեք փողոցում, այլ ոչ թե մոտեցեք զբոսաշրջային վայրերում գտնվող զբոսնող վարորդներից մեկին:
• Grab: Grab- ը Մալազիայի rideshare ծառայությունն է, որը նման է Ուբերին: Ծրագիրը շատ բան է անում նույն ձեւով, թեեւ Grab- ի հետ դուք ունեք ընտրություն կատարելուց հետո վարորդին կանխիկ վճարելու տարբերակը: