Երբ մտածում եք Մեքսիկայում ուտելու մասին, կարող եք մտածել թաքոնների, աղացած լոբի եւ հալված պանրի մասին, բայց դա ճիշտ չէ: Ինչ դուք կգտնեք սահմանի հյուսիսից մեքսիկական ռեստորանում, կապ չունի Մեքսիկայում գտնելու սննդի հետ: Մեքսիկական խոհանոցը ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի կողմից թվարկված էր Մարդու ոչ նյութական ժառանգության մասով, եւ պարզելու, որ սնունդը կարող է լինել Մեքսիկայի այցելության մեծ ուրախություններից մեկը: Ահա մի քանի ռեսուրսներ, որոնք կարող են օգնել որոշել, թե որտեղ, երբ եւ ինչ պետք է ուտել Մեքսիկայում:
01-ից 11-ը
Լավագույն սննդի վայրեր
Մեքսիկայի մեծ բազմազանությունը `տեղագրական, կենսաբանական եւ մշակութային երաշխիքներ, որ իր խոհանոցը չափազանց բազմազան է: Դուք մեկ այլ վայրից այլ վայրում կգտնեք շատ տարբեր համային տեսականի: Սրանք մի քանի լավագույն վայրերից են, որոնք ընտրում են Մեքսիկայի մեծ կերակուրներից մի քանիսը:
02-ից 11-ը
Սննդամթերք եւ սնունդ
Մի բան կարող եք նկատել, երբ Մեքսիկայում ճաշելու ժամանակն այն է, որ սնունդն անպայմանորեն չի ընդունվում օրվա ընթացքում, երբ դուք սովոր եք: Երբ դուք պատրաստ եք ճաշի, Mexicans դեռ շարունակում են մարսել այդ ծանր նախաճաշը նրանք պարզապես ունեցել. Ստուգեք այս ուղեցույցը օրվա տարբեր ճաշատեսակներին եւ երբ դրանք սովորաբար սպառվում են:
03-ից 11-ը
Նախաճաշ. Օրվա լավագույն կերակուրը
Ահա ներսերի հուշում. Նախաճաշը ոչ միայն օրվա կարեւորագույն կերակուրն է: Մեքսիկայում դա նաեւ առավել համեղ է: Սա կատարյալ տեղ է, հետեւելու հին հեքիաթին. «Նախաճաշեք որպես թագավոր»: չնայած մենք չենք վստահում մնացածի մասին: Ահա մի ակնարկ, թե ինչ կարող եք ակնկալել Մեքսիկայում նախաճաշում:
04-ից 11-ը
Բուսակերներ Մեքսիկայում
Բուսակերները, մտածելով Մեքսիկայի ճանապարհորդության մասին, երբեմն անհանգստանում են, որ դժվար ժամանակներ կգտնեն ուտելու սնունդ կամ հաղորդակցվելու իրենց սննդային սահմանափակումները: Ահա մի քանի ճամփորդական խորհուրդներ Մեքսիկայի բուսակերների համար, որոնք կօգնեն ձեզ լուծել այդ խնդիրները:
05-ից 11-ը
Oaxacan Food Guide- ը
Oaxaca- ն Մեքսիկայի ամենախոշոր սննդամթերքներից մեկն է: Պետության մեծ բազմազանությունը ավելացրել է նախապատրաստման բաղադրիչները եւ մեթոդները: Ահա մի շարք սննդամթերքներ եւ խմիչքներ, որոնք դուք կարող եք փորձել Oaxaca- ին:
06-ից 11-ը
Yucatecan ՈՒտելիք Guide
Յուկատան թերակղզու սնունդը պատրաստվում է մայաների բաղադրիչներով եւ օգտագործելով որոշ հատուկ տեխնիկան: Պարզեք այս տարածաշրջանի սննդի եւ որոշ կերակրատեսակների մասին, որոնք պետք է փորձեք այցելել այնտեղ:
07-ից 11-ը
Puebla Food Guide- ը
Մեքսիկայի խոշոր սննդամթերքի այլ վայրերից մեկը, Պուեբլա, բաղկացած է բնիկ, իսպանական եւ արաբական ազդեցություններից եզակի համադրությամբ, եւ արդյունքում խոհանոցը շատ ազդեցիկ է: Պուեբլայի հավատացյալներից Նունսը կարեւոր դեր խաղաց գաղութային շրջանում մի քանի Puebla- ի ամենահայտնի ճաշատեսակների մշակման գործում, այդ թվում `chiles en nogada եւ mole poblano: Իմացեք ավելին, թե ինչ պետք է ուտել Պուեբլայում:
08-ից 11-ը
Տոնական սնունդը
Որոշ մեքսիկական կերակրատեսակներ ավանդաբար կապված են որոշակի տոների հետ: Եթե դուք Սուրբ Ծննդյան կամ Մեռած օրվա ընթացքում Մեքսիկա մեկնելիս, ապա անպայման պետք է փորձեք այս տոնական տոներից մի քանիսը փորձել:
09-ից 11-ը
Լվացեք այն բոլորը խմիչքներով
Թեեւ դուք վայելում եք Մեքսիկայի բոլոր առասպելական սննդամթերքները, մի մոռացեք, որ կան նաեւ շատ հետաքրքիր խմիչքներ, փորձելու համար: Իհարկե, տեկիլա եւ մաքկալը այնտեղ են, բայց կան շատ ուրիշներ, որոնք չպետք է բաց չթողնեն, ներառյալ թարմացնող ագուասները: Ահա մի ցուցակ, որը ձեզ կստանա:
10-ից 11-ը
Ծալքավոր
Երբ դուք ճաշում եք, կարող եք դիմակայել տիպային դիլեմայի հետ, հուշել կամ թեքել: եւ որքանով: Ահա մեր խորհուրդները Մեքսիկայում տապալման մասին:
11-ից 11-ը
Սիրված մեքսիկական մթերքները
Թվում է, անհնար է կրկնօրինակել որոշ խոհարարական փորձառություններ: Արդյոք այն բաղադրիչները, ձեւակերպված ձեւը, թե պարզապես շրջապատը: Մենք վստահ չենք, բայց մենք գիտենք, որ կան մի քանի սննդամթերք, որոնք պարզապես չեն համտեսում Մեքսիկայի նույն սահմաններից դուրս: Կա սննդամթերք, որը դուք սիրում եք, եւ պարզապես չեք կարող սպասել, որպեսզի վերադառնաս Մեքսիկա, որպեսզի կարողանաք կրկին ունենալ: Այո, դա Մեքսիկայում ուտելու ուրախությունն է: